Boterkoek, maar dan met pecannoten en stukjes karamel. Lekkerder kan het niet worden! De noten geven de boterkoek een extra bite, terwijl de karamel een andere smaak toevoegt. De karamel is natuurlijk best zoet, daarom wat minder suiker dan in het oorspronkelijke recept.
Een crunchy visburger met een lekkere honing-mosterd saus. Gewoon een stuk verse kabeljauwfilet met een jasje van broodkruim, sla, tomaatje, uitje en een lekkere homemade saus erbij. Geen conserveermiddelen of smaakmakers en echt waanzinnig lekker!
Zelf paneermeel maken? Natuurlijk! Geen probleem en zo veel lekkerder dan de pakjes uit de winkel. Je maakt er de heerlijkste krokante hapjes mee. Dus, bewaar je oude stokbrood en ga aan de slag!
Een maaltijdsalade met bieten, venkel, peer en feta. Door verschillende smaken met elkaar te combineren wordt je met elke hap verrast. Een smaakexplosie van zoet, aards, hartig, zout en kruidig. Als lunchgerecht of maaltijdsalade.
Soep doet het altijd goed, of het nu als maaltijdsoep, een voorgerecht of tussendoortje is… Daarom heb ik mijn soeprecepten op een rijtje gezet. Wat is jouw favoriete soep?
Een variant op lasagne bolognese met als verrassend ingrediënten groene linzen en courgette. Door de helft van het gehakt te vervangen door de linzen en met courgette voor extra groente. Een gezonde variant op het klassieke recept.
Scherpe messen zijn een must, maar welk mes kies je? Stop met elke keer de aanschaf van wéér een nieuw mes, maar investeer in een goed aanzetstaal en een slijpsteen!
Ze zijn er weer, onze peren uit eigen tuin! De eerste kilo’s zijn geoogst en…
