Een maand geleden heb ik voor het eerst ravioli gemaakt, samen met een vriendin. Dit was zo leuk dat ik besloot het thuis nog eens te herhalen. Ik had het recept niet, maar na wat onderzoek op internet heb ik er het volgende van gemaakt. De eerste keer heb ik alleen foto’s kunnen maken van de pasta.
Het recept en de bereidingswijze vind je in de eerste post over deze ravioli (klik hier).
Anja's Foodblog 
Beste Anja,
Ik ben benieuwd of je dit ook kan invriezen, om op een ander moment snel klaar te kunnen maken..?
Eems
LikeLike
Hallo Eems,
Vers pastadeeg kun je in ieder geval invriezen, dat is geen probleem. Ik neem aan dat het met de ravioli ook moet kunnen. Het lijkt me dan wel verstandig om er voor te zorgen dat ze niet aan elkaar plakken door er bijv. velletjes bakpapier tussen te leggen. En hier ook rekening mee te houden bij het ontdooien.
Anja
LikeLike