Ravioli gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd met salieboter

Een maand geleden heb ik voor het eerst ravioli gemaakt, samen met een vriendin. Dit was zo leuk dat ik besloot het thuis nog eens te herhalen. Ik had het recept niet, maar na wat onderzoek op internet heb ik er het volgende van gemaakt. De eerste keer heb ik alleen foto’s kunnen maken van de pasta.
Het recept en de bereidingswijze vind je in de eerste post over deze ravioli (klik hier).

Ravioli met spinazie en ricotta

Ravioli (2)

Auteur: Anja

Hallo, leuk dat je er bent! Om met al mijn bewaarde recepten eindelijk eens wat te gaan doen ben ik dit blog begonnen. Een van mijn favoriete bezigheden is bakken; van brood, gebak tot hartige baksels, ik kan er geen genoeg van krijgen. Ook probeer ik zo veel mogelijk met de seizoenen mee te koken en pakjes en zakjes te mijden. Mijn inspiratie haal ik uit bewaarde (familie)recepten maar ook uit kookboeken en van internet. Veel leesplezier! Anja

5 thoughts

    1. Hallo Eems,
      Vers pastadeeg kun je in ieder geval invriezen, dat is geen probleem. Ik neem aan dat het met de ravioli ook moet kunnen. Het lijkt me dan wel verstandig om er voor te zorgen dat ze niet aan elkaar plakken door er bijv. velletjes bakpapier tussen te leggen. En hier ook rekening mee te houden bij het ontdooien.
      Anja

      Like

Laat een reactie achter op Anja Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s