Kies voor veel groenten van de BBQ en je hebt een gezonde, maar vooral lekkere maaltijd.
Helemaal hip: groenten van de BBQ
Auteur: Anja's Food & Blog
Hallo, leuk dat je er bent!
Om met al mijn bewaarde recepten eindelijk eens wat te gaan doen ben ik dit blog begonnen. Een van mijn favoriete bezigheden is bakken; van brood, gebak tot hartige baksels, ik kan er geen genoeg van krijgen.
Ook probeer ik zo veel mogelijk met de seizoenen mee te koken en pakjes en zakjes te mijden. Mijn inspiratie haal ik uit bewaarde (familie)recepten maar ook uit kookboeken en van internet.
Veel leesplezier!
Anja
Italiaans koken voor 2 dagen: pasta peperonata
Italiaans koken voor 2 dagen: pasta peperonata. Als je een dubbele portie kookt, heb je voor dag 2 een heerlijke ovenschotel.
Koude aspergesalade met ei en tomaat
Deze vegetarische aspergesalade met ei en tomaatjes is lekker als lunchgerecht of als voorgerecht.
Risotto uit de oven met doperwtjes en zalm
Probeer eens risotto in de oven te bereiden. Verrassend makkelijk. Lekker met doperwtjes en zalm.
Aspergesoep met sinaasappel-olie
De lekkerste aspergesoep maak je natuurlijk zelf. Verrassend lekker wordt de soep door sinaasappel-olie toe te voegen.
Duitse plaatkoek (Blechkuchen) uit de Broodbijbel
Een heerlijk recept uit de Broodbijbel: Duitse plaatkoek (Blechkuchen) met een bodem van brooddeeg, een laag fruit en crunchy kruimeldeeg.
Broodbijbel – Hiljo Hillebrand (recensie)
Het nieuwste boek in de serie kookbijbels is de Broodbijbel. Je vindt in het boek recepten van allinson tot zuurdesembrood, maar ook luxe broodjes, feestbrood, zoete broodjes en andere variaties.
Feestelijke tulband met bitterkoekjes
Nordic Ware is een prachtig merk voor cakevormen. Ik bakte er een feestelijke tulband met bitterkoekjes in.
Verse pasta met citroen-roomsaus
Voor de kleine trek of toch maar voor de lunch? Een heerlijke combinatie van citroen, room en knoflook met verse pasta.
Bladerdeeg ravioli gevuld met appel
Bladerdeeg ravioli met appel gevuld misstaan niet bij een high-tea, maar zijn ook heel lekker bij een gewoon kopje koffie of thee.
