Cruesli Repen met Noten

Deze cruesli repen met noten zijn heerlijk als je zin hebt om te snacken. Ze vullen behoorlijk, dus je zult denk ik niet eindeloos blijven dooreten. Niet té zoet en zeker makkelijk te maken. Lekker om mee te nemen naar het werk en redelijk gezond. Bovendien heb je misschien al deze ingrediënten wel in huis. Ook dat is niet verkeerd!

Pasta Cacio e Pepe met cherrytomaatjes

Pasta Cacio e Pepe is een klassiek Italiaans recept met maar drie ingrediënten: pasta, kaas en peper. Daar geef ik dan ook weer graag een twist aan door er tomaatjes aan toe te voegen, gewoon omdat ik dat lekker vind. De basis is heel eenvoudig: al dente pasta, geroosterde zwarte peper en een deel van het kookwater en de kaas zorgen voor de saus. Klaar. De tomaatjes geven iets extra’s aan deze pasta.