Dulce de leche is eigenlijk gewoon karamel uit een blikje. Je maakt het van gecondenseerde melk en anders dan met karamel: dit kan niet mislukken. En het is nog lekker ook!
Categorie: 5 ingrediënten of minder
Deze wafels zijn gebakken met tarwedesem. Heb je desem staan, dan wil je dit echt een keertje proberen. Super lekker voor ontbijt of lunch, maar met slagroom of ijs ook een heerlijk nagerecht.
Pangrattato, is een krokantje van brood (liefst oud) met olie en kruiden. Je strooit het…
Niets is zo leuk als je eigen brood bakken. Met gist, maar en dat is eigenlijk nog leuker, met desem. Desem (of zuurdesem) maak je van meel en water en een flinke portie geduld. Is je desem actief genoeg dan kun je er heerlijk brood mee bakken, zoals bijvoorbeeld dit no knead brood met desem. De smaak van het brood is overigens heerlijk!
Serveer je dessert eens in deze chocolade dessertkommetjes. Het ziet er spectaculair uit, is heel gemakkelijk om te maken.
Peren in overvloed! Behalve eten en ermee bakken kun je ze ook heel goed inmaken of wecken. Ik kies voor de oven, dat werkt makkelijk.
Peren, noten en karamel zijn heerlijk samen. En dat proef je ook terug in deze perenjam met amandelen en karamel likeur. Lekker op brood, maar zeker ook bij een pittig kaasje.
Tarte tatin met appel. In dit recept laat ik je zien hoe je makkelijk een tarte tatin bakt.
