Zelf maken: mangocurd zonder ei. De smaak is heerlijk en combineert goed bij desserts met chocola of ijs.
Categorie: Fruit
Peren in overvloed! Behalve eten en ermee bakken kun je ze ook heel goed inmaken of wecken. Ik kies voor de oven, dat werkt makkelijk.
Deze perencake met speculaaskruiden wil je proberen! Een heerlijke combinatie van smaken. Ik gebruikte conference peren uit eigen tuin, maar dat kan ook prima een andere peer zijn.
Peren, noten en karamel zijn heerlijk samen. En dat proef je ook terug in deze perenjam met amandelen en karamel likeur. Lekker op brood, maar zeker ook bij een pittig kaasje.
Tarte tatin met appel. In dit recept laat ik je zien hoe je makkelijk een tarte tatin bakt.
Eindelijk, zelf gemaakte aardbeiensaus van verse aardbeien! En geloof me, dit is echt niet te vergelijken met de saus uit dat bekende flesje 😛
Een feestelijke traktatie! Kleine taartjes met lemoncurd en witte chocoladeslagroom, gegarneerd met vers seizoensfruit zoals aardbeien, frambozen, rode of blauwe bessen.
Inspiratie voor Pasen of zomaar voor de lunch: feestelijke yoghurt met gestoofde peer.
Anja's Foodblog 