Verse ananas en zandtaartdeeg lijken voor elkaar gemaakt en zorgen voor een verrassende variatie op de “gewone” appeltaart. Door de verse ananas mee te bakken wordt hij zachter, maar blijft lekker fris van smaak.
Categorie: Fruit
Ben je met de kerst uitgenodigd voor het kerstdiner? Neem dan eens een eetbaar kadootje…
Warm fruit met een crumble-laagje is wel een van mijn favoriete desserts/toetjes. Het is snel…
Voor de dressing van deze geweldig lekkere couscoussalade wordt een melasse gemaakt van watermeloen. Melasse is een zoetzure stroop op basis van fruit (vaak granaatappel).
Alweer een emmertje bramen gekregen van oudste dochter! Blij mee! Helaas is er geen geleisuiker…
Als kind ging ik in de zomermaanden met mijn moeder op bramenjacht. In het bos wist ze altijd waar ze moest zijn en gewapend met emmertjes gingen we dan op pad. Liters bramenjam en -sap maakte ze dan.
In de zomermaanden als er volop fruit te koop is, vind ik het heerlijk om…
Koffie? Ja, graag! Koekje erbij? Mwah, nee doe maar niet. Gebakje, want het fruit moet…