Klassieke appeltaart, het succesnummer

Het is al jaren zo… Een feest is geen feest als er geen zelfgemaakte appeltaart op tafel staat. Als ik heel eerlijk ben, vind ik mijn eigen appeltaart ook het lekkerst. Voor mij staat of valt een appeltaart met de keuze van een zure appel zoals Goudrenetten of Cox en eventueel Elstar. Rozijnen komen er overigens ook niet in, want het is een APPEL taart.