Kies voor veel groenten van de BBQ en je hebt een gezonde, maar vooral lekkere maaltijd.
Categorie: Groenten
Gestoofde prei wordt nóg lekkerder door even onder de grill te zetten met smaakmakers als zachte (of pittige) Franse kaas en noten.
Gado-gado is een groentegerecht uit de Indonesische keuken, waarbij je een combinatie van verschillende groenten (warm of koud) serveert met een pindasaus.
Bloemkoolsteaks zijn platte plakken gesneden uit de bloemkool. Gekruid met je favoriete specerijen worden ze eenvoudig geroosterd in de oven. Een supermakkelijk bijgerecht!
Wat is er nou zo speciaal aan snijbonen-linten? Om te beginnen de smaak: door er linten van te schaven, kun je de groente ook kort garen, wokken in dit geval. Door het wokken behouden de snijbonen behalve hun smaak ook hun mooie groene kleur… nou ja, het oog wil ook wat, toch?
Voor wie vandaag niet aan de BBQ gaat, hier een receptje voor gebakken uien. Heerlijk…
Barbecue hoort wat mij betreft bij de zomer, gezellig met z’n allen buiten om de…
