• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
    • Downloads
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Welkom op mijn blog
    • Contactformulier

Categorie: Inmaken / Conserveren

  • Inmaken / Conserveren

Sinaasappeljam met appel, kardemom en tijm

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 2 februari 202123 februari 2021

Zelf jam maken is helemaal niet moeilijk. Een van mijn favoriete smaken is sinaasappeljam en dan het liefst met specerijen of kruiden als extra. Aan deze jam voegde ik geraspte appel toe en dat maakt hem nog lekkerder.

Lees Meer
Dessertsaus van rode bessen
  • 5 ingrediënten of minder

Dessertsaus van rode bessen

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 2 oktober 202023 februari 2021

Met het laatste zomerfruit maak je nog snel de lekkerste dessertsaus, zoals deze van rode bessen. Makkelijk en zonder toevoegingen. Deze saus maakt van elk dessert – yoghurt of ijs – een feestje!

Lees Meer
Mangocurd vegan
  • Desserts

Zelf maken: Mangocurd zonder ei

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 5 april 202030 december 2020

Zelf maken: mangocurd zonder ei. De smaak is heerlijk en combineert goed bij desserts met chocola of ijs.

Lees Meer
Perenchutney
  • Feestelijk

Perenchutney met gember en ciderazijn

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 18 december 201913 december 2022

Een perenchutney met gember, mosterdzaadjes en ciderazijn. Lekker op de borrelplank bij een stukje kaas, denk hierbij aan harde kaas als Manchego of Parmezaan. Maar natuurlijk bij ook bij de kerstkalkoen of zo op een stukje stokbrood.

Lees Meer
Peren Inmaken in de oven
  • 5 ingrediënten of minder

Peren inmaken in de oven

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 19 november 201930 december 2020

Peren in overvloed! Behalve eten en ermee bakken kun je ze ook heel goed inmaken of wecken. Ik kies voor de oven, dat werkt makkelijk.

Lees Meer
  • 5 ingrediënten of minder

Perenjam met amandelen en karamel

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 22 oktober 201930 december 2020

Peren, noten en karamel zijn heerlijk samen. En dat proef je ook terug in deze perenjam met amandelen en karamel likeur. Lekker op brood, maar zeker ook bij een pittig kaasje.

Lees Meer
Gedroogde tomaten uit de oven
  • 5 ingrediënten of minder

In de oven gedroogde tomaten met tuinkruiden

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 14 februari 201821 januari 2021

Zongedroogde tomaten uit eigen oven! Heb je een ovensteen dan is dat supersimpel en gebruik je de restwarmte voor het drogen. Maar ook op de bakplaat gaat dit natuurlijk prima.

Lees Meer
  • Groenten

Zoetzuur van rode kool

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 10 november 201710 maart 2021

Zoetzuur van rode kool lijkt een beetje op zuurkool, maar is echt een salade. Smaakmakers zijn laurier, kaneel, roze peperkorrels en balsamico-azijn. Heerlijk bijgerecht en gezond ook nog want goed voor de spijsvertering.

Lees Meer

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 Volgende pagina

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
De lekkerste rode kool maak je zelf
Snelle paprikasoep van puntpaprika's
Recept voor het bakken van zachte wafels
Appelgebakjes van bladerdeeg
Eenpansgerecht met spruitjes, champignons en spekjes uit de wok

Archief

NIEUWSBRIEF
Vind je de recepten leuk en wil je niets meer missen? Schrijf je dan nu vrijblijvend in voor de maandelijkse nieuwsbrief. Je ontvangt de nieuwste recepten in je mailbox.

Verwerken…
Gelukt! Je staat op de lijst.
Oeps! Er is een fout opgetreden en we konden je aanmelding niet verwerken. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.

INSTAGRAM

Deze enthousiaste knuffelhond was de afgelopen dagen ziek. Vandaag hoorden we dat er nog twee honden uit de buurt dezelfde klachten hadden. Laat ik het symptomen van voedselvergiftiging noemen zonder in detail te treden. Helaas hoor ik dit wel vaker en ik vraag me af wie en waarom? Waarom zou je een hond willen vergiftigen? En ja, ik weet dat er veel honden zijn en dat niet alle baasjes de troep die ze maken opruimen. Maar daar kan de hond toch niets aan doen. Ik spreek baasjes daarop (vriendelijk) aan en geef ze een zakje als ze niets bij zich hebben. Maar waarom vergif? Ik snap het niet. 😢 Home alone, dat is best wel eens lekker. De man was met oud-collega's op stap en dat houdt in dat ik zelf mag (😉) kiezen wat ik eet. Gisteren werd dat een makkelijke maaltijd: pasta met sardines. Het recept op mijn blog is met tagliatelle, maar ik had verse ravioli in huis en dat was ook top! Tomaatjes erbij en verse kruiden, klaar. 😍👌 Venkel, lekker in een salade maar zeker ook in een ovenschotel! Chocolademousse met bitterkoekjes, slagroom en rode bessen. Peren, je kunt ze zo uit de hand eten, maar je kunt er ook heel erg goed iets lekkers mee maken! In de foodybox zaten deze Sweet Sensation peren. Lekker om zo in te bijten, maar ook heel geschikt voor meer, zoals de crostini van fot 2.⁣ Joehoe ik kan het nog! Zeker een jaar geleden dat ik zelf appeltaart bakte. Dit is een kleine versie met een kruimel-laagje.

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

    30 mei 2017
  • We hebben een Airfryer – en nu?

    7 maart 2015
  • De pureeknijper: voor een lekkere, luchtige puree

    31 december 2014

  • RECEPTENINDEX
  • INSPIRATIE
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
  • Volg Volgend
    • Anja's Foodblog
    • Doe mee met 161 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Anja's Foodblog
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
 

Reacties laden....