Groente! van Niven Kunz

Een tijdje geleden kreeg ik het boek Groente! van Niven Kunz toegestuurd. Een duidelijk boek met groenten als basis, al dan niet vergezeld van vlees of vis. De recepten zijn niet ingewikkeld, maar juist geschreven vanuit het oogpunt dat je elke dag wel iets lekkers kunt maken met groenten.

The Amazing Kitchen – Hét kookboek voor de airfryer

The Amazing Kitchen - Het kookboek voor de airfryer

Voor mij persoonlijk was 2016 wel een heel bijzonder jaar. Het jaar waarin ik samen met Simone (oudste dochter) begon aan een nieuw avontuur. Sinds ik vorig jaar een airfryer kocht omdat ik vette gerechten nu eenmaal niet verdraag, ben ik steeds meer in de ban geraakt van de mogelijkheden die de airfryer biedt. Na Simone … Meer lezen over The Amazing Kitchen – Hét kookboek voor de airfryer

Aardappelen gevuld met salie, ontbijtspek en ansjovis uit de airfryer

Gevulde aardappelen uit de airfryer

Het bevalt me wel, koken uit mijn kookboeken! Het volgende recept komt uit KOOK met Jamie (boek nummer 7) van Jamie Oliver. Niet vaak uit gekookt en dat komt waarschijnlijk door de tekst op het omslag: "Wedden dat ik van jou een topkok kan maken!" Een beetje intimiderend? Ik heb het boek al een aantal jaren … Meer lezen over Aardappelen gevuld met salie, ontbijtspek en ansjovis uit de airfryer