Wil je vaker plantaardig eten en kun je hiervoor wel wat inspiratie gebruiken? Dan is…
Categorie: Kookboeken
Vegetarisch koken is nauwelijks meer lastig voor mij. De veganistische keuken is toch weer nét iets anders en soms best wel een uitdaging. Daarom was ik ook heel benieuwd naar dit boek, waarvan ik een recensie-exemplaar kreeg toegestuurd.
Geïnspireerd door het boek Kleine Taartjes bakte ik deze heerlijke taartjes met stoofpeer en chocoladeganache.
Het nieuwste boek in de serie kookbijbels is de Broodbijbel. Je vindt in het boek recepten van allinson tot zuurdesembrood, maar ook luxe broodjes, feestbrood, zoete broodjes en andere variaties.
Op zoek naar een kookboek met groenten in de hoofdrol viel mijn keuze op Heel veel veg! van Hugh Fearnsley Whittingstall.
Een tijdje geleden kreeg ik het boek Groente! van Niven Kunz toegestuurd. Een duidelijk boek met groenten als basis, al dan niet vergezeld van vlees of vis. De recepten zijn niet ingewikkeld, maar juist geschreven vanuit het oogpunt dat je elke dag wel iets lekkers kunt maken met groenten.
Voor mij persoonlijk was 2016 wel een heel bijzonder jaar. Het jaar waarin ik samen…
Het bevalt me wel, koken uit mijn kookboeken! Het volgende recept komt uit KOOK met…
