• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
    • Downloads
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Welkom op mijn blog
    • Contactformulier

Categorie: Ontbijt of Lunch

  • Hartige hapjes en Snacks

Vega kipkerriesalade van kikkererwten

  • door Anja
  • Posted on 24 maart 202123 maart 2021

Maak eens een lekkere vegetarische salade voor bij de borrel of de lunch! Deze kerriesalade…

Lees Meer
  • Groenten

Platbrood met geroosterde bloemkool, rode kool en avocado

  • door Anja
  • Posted on 12 maart 20211 april 2021

De pittig geroosterde bloemkoolroosjes combineren perfect met de rode kool en de avocadoroom. Eet met Libanees platbrood of wraps en je hebt een heerlijke en gezonde lunch.

Lees Meer
Vega tonijnsalade van kikkererwten
  • Hartige hapjes en Snacks

Vega (tonijn)salade van kikkererwten

  • door Anja
  • Posted on 12 februari 202123 februari 2021

Een vegetarische salade voor bij de lunch of op de borrelplank. Deze (tonijn)salade is gemaakt van kikkererwten. Probeer het eens en verras iedereen met deze gezonde salade!

Lees Meer
  • Inmaken / Conserveren

Sinaasappeljam met appel, kardemom en tijm

  • door Anja
  • Posted on 2 februari 202123 februari 2021

Zelf jam maken is helemaal niet moeilijk. Een van mijn favoriete smaken is sinaasappeljam en dan het liefst met specerijen of kruiden als extra. Aan deze jam voegde ik geraspte appel toe en dat maakt hem nog lekkerder.

Lees Meer
Muhammara
  • Hartige hapjes en Snacks

De lekkerste Muhammara maak je zelf

  • door Anja
  • Posted on 29 januari 20219 maart 2021

Een van mijn favoriete dips is Muhammara: een Oosterse dip op basis van geroosterde paprika, walnoot en granaatappel. Dit is niet alleen lekker op brood, maar zeker ook bij een maaltijd met wraps of couscous én op de borrelplank.

Lees Meer
Saladebowl met gemarineerde kip en groenten
  • Makkelijke recepten

Saladebowl met gemarineerde kip, courgette en rijst

  • door Anja
  • Posted on 26 januari 202123 februari 2021

Een saladebowl is een heerlijk alternatief voor brood en kan ook prima in je lunchbox. Bovendien is het gezond en krijg je alvast wat eiwitten en groenten binnen. Dat is toch alleen maar meegenomen? Bovendien kun je de rijst en de kip ook alvast een dag eerder koken/bakken. Varieer gerust met smaken en toegevoegde groenten.

Lees Meer
Nutella cronuts
  • 5 ingrediënten of minder

Nutella cronuts

  • door Anja
  • Posted on 24 december 202023 februari 2021

Op het laatste nippertje inspiratie nodig voor het kerstontbijt? Maak dan eens deze Nutella cronuts. Heb ik geen Nutella in huis dan is het met jam ook heel lekker of denk eens aan amandelpasta met fijngehakte amandelen of amandelschaafsel.
Ik weet wat ik vanmiddag ga bakken!

Lees Meer
Crumble met vers fruit
  • Desserts

Crumble met fruit is pure verwennerij

  • door Anja
  • Posted on 1 december 202023 februari 2021

Deze crumble met vers fruit is pure verwennerij. Eet hem als lunch met een dot Griekse yoghurt of met een bolletje ijs als dessert. Makkelijk en snel!

Lees Meer

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 9 Volgende pagina

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
Basisrecept: witte asperges koken of stomen
Ovenschotel met prei en champignons
Mexicaanse tortillataart
Appelgebakjes van bladerdeeg
Flammkuchen, de basis en 3 soorten beleg

Archief

Instagram

Nog even over het verwerken van restjes: met de schillen en de uiteinden van de witte asperges maak ik altijd een heerlijk soepje voor de volgende dag. Dat is echt niet ingewikkeld en bovendien kun je kiezen voor een heldere soep of een (licht) gebonden soep zoals hier op de foto. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit. Was. Zo. Lekker. Asperges, een vers gemaakte rucolapesto en zacht gegaarde tomaatjes. Erbij een eitje en wat aardappelen.
Misschien heb je hem vorige week voorbij zien komen. Voor de paasbrunch (verdeeld over twee dagen) bakte ik deze heerlijke tulband. Een marmercake van chocolade en vanillecake is op zichzelf super. Nog lekkerder wordt deze tulband als je hem rijkelijk overgiet met gesmolten chocolade en fijngehakte chocola. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Restjes opmaken! Vanavond staat een restjespasta op het menu 😊... in het weekend hadden we een heerlijke kaasfondue en daar houden we altijd rauwe groenten aan over. Deze groenten gaan vanavond in de pastasaus, samen met limabonen en oud stokbrood (ja, ook over).⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ze zijn er weer!
Deze oventortilla met aardappel en groenten geeft me altijd een vakantiegevoel. Het is een makkelijke ovenschotel waarbij de groenten zoals doperwten, paprika en limabonen voor extra smaak zorgen. Het is niet ingewikkeld te maken en ideaal als je onverwacht eters krijgt, want je hebt snel iets lekkers op tafel staan. Geef er nog een frisse salade bij en eventueel een lekker platbrood en klaar!

facebook

facebook

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

    30 mei 2017

Gezond en lekker

Bloemkool uit de oven met tomaten en kaas

Rode spitskool uit de wok met sinaasappel en tijm

Winterse salade van makreel, rode bieten en cannellinibonen

Broccoli fritters

Fruitig meloensoepje in een glas

Perziken met vanille en kaneelyoghurt

Avocado met humus en een tomaatje op toast

Ratatouille uit de oven

Bloemkool met een mediterraan tintje

Koolsalade met appel en noten

Romige broccolisoep

Eat your veggies: Rauwe wortelsalade

Makkelijk: Geroosterde bloemkoolsteak uit de oven

Geroosterde bietensalade met sinaasappel en geitenkaas

Grapefruit brûlée, voor wat extra vitamine C

  • RECEPTENINDEX
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Downloads
  • Instagram
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
Annuleren

 
Reacties laden....
Reactie
    ×