Probeer eens risotto in de oven te bereiden. Verrassend makkelijk. Lekker met doperwtjes en zalm.
Risotto uit de oven met doperwtjes en zalm
Categorie: Ovengerechten
Vegetarische pizza met hummus
Een vegetarische pizza wordt bijzonder door hummus als extra smaakmaker.
Gevulde portobello’s (Foodblogswap)
Voor de foodblogswap van februari maakte ik gevulde portobello's met noten, tomaten en lente-ui en een plakje geitenkaas. Heerlijk bij de lunch, maar ook als vleesvervanger bij de maaltijd.
Bloemkoolsteak met harissa uit de oven
Een vegetarische maaltijd met in de hoofdrol bloemkoolsteak met harissa en kikkererwten.
Linzen met salie en knolselderij
Linzen in combinatie met kruiden en knolselderij, verrassend lekker. Serveer er in de oven geroosterde groenten bij en je mist het vlees echt niet.
Geroosterde bloemkool, kikkererwten, tomaatjes en olijven met aardappelpuree
Een vegan ovengerecht van geroosterde bloemkool met kikkererwten, tomaatjes en olijven. Geserveerd met aardappelpuree voor een heerlijke maaltijd.
Quiche van prei, geitenkaas en ontbijtspek
Wat is het verschil tussen een quiche en een hartige taart? Eigenlijk is het heel eenvoudig: een quiche is pas een quiche als er eieren en zuivel in de vulling gaan. Verder is het een kwestie van smaak en creativiteit, of, zoals dat wel vaker in mijn keuken voorkomt: wat er in de koelkast ligt. … Meer lezen over Quiche van prei, geitenkaas en ontbijtspek
Geroosterde spruitjes met aardappel en champignons
Gemakkelijke vegetarische ovenschotel met geroosterde spruitjes, champignons, aardappel.
Hartige courgettetaart
Een eenvoudige hartige taart van vers quichedeeg, courgette, paprika en kaas. Heerlijk!
Snelle pizza’s van kant-en-klaar deeg
Uit de gemakskeuken: pizzadeeg uit het koelversvak met lekker beleg uit je eigen koelkast.
