Deze heerlijke tortellini ovenschotel is snel gemaakt. Gebruik verse tortellini, kies je favoriete vulling (vlees of vega) en voeg er nog wat groenten aan toe. Het makkelijke recept zorgt ervoor dat je met een half uurtje aan tafel kunt.
Categorie: Recepten
Alweer een hele tijd geleden las ik het recept van pesto zonder pijnboompitten. Een recept…
Deze spiezen met gnocchi, tomaat en courgette worden nóg lekkerder door (vegan) pesto te gebruiken als marinade en dressing. Rooster ze op de BBQ of in de grillpan. Het recept is makkelijk en snel klaar.
Ken je gnocchi? Het is een pasta in de vorm van kussentjes, gemaakt van aardappel…
De lekkerste appeltaartjes met noten komen uit Portugal! Ik probeerde ze te bakken op de BBQ en dat gaat prima! Dit makkelijke recept wil je proberen en als het regent kan het ook prima in de oven.
Een eenpansgerecht met pasta, vis en groenten van de BBQ. Door de smaak van de geroosterde groenten heeft de pasta geen saus nodig – alleen wat citroensap en lekker veel peper.
Tiramisu, maar dan als makkelijk recept en zonder ei. Het kan en het is lekker! Heb je een feestje en wil je een lekker dessert, dan is dit ideaal. In deze tiramisu gebruik ik hazelnootlikeur voor extra smaak. Is het dessert ook voor kinderen, dan kun je de likeur ook prima weglaten.
De Groene Barbecue is het nieuwste boek van Rukmini Iyer. Nu het grill seizoen officieel van start is gegaan, is nieuwe inspiratie zeker welkom en die krijg je volop met dit nieuwe boek. Maak vanaf nu de lekkerste gerechten met groenten als basis.
