Een makkelijke salade met geitenkaas en rode bessen is snel klaar en heerlijk als lunch of bijgerecht.
Categorie: Salades
Salades horen bij de zomer, bij de BBQ of op een buffet. Deze aardappelsalade met radijsjes, lente-ui en veldsla heeft het allemaal, ik maakte hem op een tropische dag voor bij de BBQ, samen met een Griekse salade en een spitskoolsalade.
Een vegetarische salade voor bij de lunch of op de borrelplank. Deze (tonijn)salade is gemaakt van kikkererwten. Probeer het eens en verras iedereen met deze gezonde salade!
Deze overheerlijke pastasalade met verse zalm en doperwten maak je in een handomdraai. Hij doet het goed als maaltijdsalade, maar zeker ook voor de lunch.
Een lekkere tomatensalade met feta en gegrilde asperges! Proeven vooraf leerde dat de diverse tomaten elk een andere smaak hebben. Verrassend! Al met al een salade bomvol smaak.
Een van mijn favorieten als het weer lekker weer begint te worden is wel de couscous salade. Snel klaar en lekker makkelijk, maar bomvol smaak. Meestal met tomaatjes, olijven en feta. Verse tuinkruiden met een zacht blad zijn hier echt een must!
Met volgende week de nationale week zonder vlees in het vooruitzicht, leek het me wel leuk om eens te inventariseren wat de favoriete vegetarische recepten zijn van de bezoekers op mijn blog.
Een salade van roodlof met appel en amandelen. Roodlof is een kruising tussen witlof en radicchio. Heerlijk in combinatie met appel en noten.
