• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Contactformulier
    • Welkom op mijn blog

Categorie: Kruiden, Specerijen en andere smaakmakers

informatie over kruiden, specerijen en andere smaakmakers zoals bijv. citroen

Pangrattato
  • 5 ingrediënten of minder

Pangrattato

  • door Anja
  • Posted on 8 mei 20208 mei 2020

Pangrattato, is een krokantje van brood (liefst oud) met olie en kruiden. Je strooit het…

Lees Meer
Za'atar zelf maken
  • Kruiden, Specerijen en andere smaakmakers

Za’atar kruidenmengsel zelf maken

  • door Anja
  • Posted on 5 november 20192 mei 2020

Za’atar is wilde oregano en ligt wat smaak betreft ergens tussen oregano en tijm. Het groeit niet in Europa, vandaar dat je het alleen gedroogd kunt kopen. Nu zijn er veel verschillende bereidingen van za’atar kruidenmengsels, vaak in combinatie met sesamzaad en sumak. Ik geef je hier mijn favoriete smaakcombinatie.

Lees Meer
Ingelegde gember
  • 5 ingrediënten of minder

Ingelegde gember maak je makkelijk zelf

  • door Anja
  • Posted on 21 mei 20194 mei 2020

Ingelegde gember wordt vaak bij sushi en misschien ook andere aziatische maaltijden geserveerd. In dit recept laat ik je zien dat je het makkelijk zelf kunt maken.

Lees Meer
Gedroogde tomaten uit de oven
  • 5 ingrediënten of minder

In de oven gedroogde tomaten met tuinkruiden

  • door Anja
  • Posted on 14 februari 201817 november 2019

Zongedroogde tomaten uit eigen oven! Heb je een ovensteen dan is dat supersimpel en gebruik je de restwarmte voor het drogen.

Lees Meer
Rijstdessert met specerijen en peer
  • Desserts

Rijstdessert met specerijen en peer

  • door Anja
  • Posted on 21 november 201730 december 2020

Heerlijke geuren stijgen op als ik de melk met de kaneel en kardemom verwarm voor het rijstdessert met specerijen en peer.

Lees Meer
Kruidensuiker
  • Kruiden, Specerijen en andere smaakmakers

Kruidensuiker als smaakmaker bij fruit en dessert

  • door Anja
  • Posted on 25 juni 201630 april 2020

Verse tuinkruiden combineren heel goed met fruit of in desserts. Geen recept eigenlijk om apart…

Lees Meer
Thaise kip met groente
  • Kruiden, Specerijen en andere smaakmakers

Thais met een twist

  • door Anja
  • Posted on 22 april 20165 november 2018

Een Thaise kip-groente schotel met lekker veel beetgare groenten en een subtiele kerriesmaak.

Lees Meer
  • Drankjes en sapjes

Het is eindelijk zomer!

  • door Anja
  • Posted on 1 juli 20152 juni 2020

Dat betekent voor mij dat de temperatuur boven de 25 graden uitkomt, dat ik zonder…

Lees Meer

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 Volgende pagina

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
Ovenschotel met prei en champignons
De lekkerste rode kool maak je zelf
Mexicaanse tortillataart
Appelgebakjes van bladerdeeg
Snelle paprikasoep van puntpaprika's

Archief

Instagram

facebook

facebook

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • We hebben een Airfryer – en nu?

    7 maart 2015

Gezond en lekker

Rode spitskool uit de wok met sinaasappel en tijm

Winterse salade van makreel, rode bieten en cannellinibonen

Bloemkool uit de oven met tomaten en kaas

Broccoli fritters

Fruitig meloensoepje in een glas

Romige broccolisoep

Eat your veggies: Rauwe wortelsalade

Makkelijk: Geroosterde bloemkoolsteak uit de oven

Grapefruit brûlée, voor wat extra vitamine C

Worteltjes uit de oven, aangepast recept

Geroosterde bietensalade met sinaasappel en geitenkaas

Avocado met humus en een tomaatje op toast

Ratatouille uit de oven

Perziken met vanille en kaneelyoghurt

Bloemkool met een mediterraan tintje

  • RECEPTENINDEX
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
Annuleren
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid