Deze kruidige tomatensaus maak je makkelijk zelf! Wat je nodig hebt zijn 2 blikken tomaten, je favoriete kruiden en 1 maggiblokje. Ook niet onbelangrijk is een beetje tijd, want deze saus heeft een klein uurtje nodig om op smaak te komen. Doe dit dus ’s avonds of op elk ander moment dat je even tijd hebt om de pan op te zetten en alles er in te gooien. De rest volgt vanzelf.
Deze Patatas Bravas met allioli zijn heerlijk bij de borrel. Maak deze snelle versie van mijn favoriete tapas en waan je op vakantie in Spanje.
Knoflookboter of kruidenboter met verse kruiden doen het altijd goed als starter van de maaltijd…
Dit basisrecept voor hummus is echt zรณ goed, je koopt nooit meer kant en klaar uit de winkel! Een goede hummus is zacht van smaak en dat houdt in dat je ook naar hartenlust kunt variรซren met andere toevoegingen. Zoals hier met basilicum. Lekker voor op de borrelplank, maar ook bij de lunch of een Oosterse maaltijd.
Lekker Aziatisch en niet ingewikkeld om te maken. Het meeste werk zit hem in de voorbereiding. De boontjes en oesterzwammen komen helemaal tot hun recht in de smakelijke sojasaus. De oesterzwammen worden pittig op smaak gebracht met een kruidenmengsel en in de oven geroosterd. Zo krijgen ze extra veel smaak. Als je genoeg saus hebt is dit gerecht het lekkerst met rijst. Maak er nog een frisse komkommersalade bij. Atjar kan natuurlijk ook en vergeet de kroepoek niet!
Een barbecue is niet compleet zonder sausjes en dips. Natuurlijk kun je deze ook gemakkelijk zelf maken. Dan zijn ze gezonder en smaken veel beter dan sausjes uit een flesje. We hebben de 10 lekkerste sausjes en dips voor je op een rijtje gezet.
Alweer een hele tijd geleden las ik het recept van pesto zonder pijnboompitten. Een recept…
Humus is lekker als dip bij een oosterse maaltijd of op de borrelplank. Wil je eens een iets andere smaak, maak dan eens humus van rode linzen en puntpaprika! De smaak is zachter dan de humus van kikkererwten en bovendien ook veel sneller klaar. Hummus of humus of hoemoes… hoe je het ook uitspreekt, deze variant met rode linzen is – wat mij betreft – lekkerder dan het origineel met kikkererwten.
Anja's Foodblog 