Dulce de leche is eigenlijk gewoon karamel uit een blikje. Je maakt het van gecondenseerde melk en anders dan met karamel: dit kan niet mislukken. En het is nog lekker ook!
Categorie: Stoomoven
Recepten om te bereiden in de stoomoven / met een stoominzet
Witte asperges, ze zijn er weer! Een goed basisrecept is zeker handig: ga je ze koken of stomen? Lekker zijn ze in ieder geval.
Tijdens een uitzending van Koken met van Boven zeg ik de bereiding van seitan. Geen…
Gado-gado is een groentegerecht uit de Indonesische keuken, waarbij je een combinatie van verschillende groenten (warm of koud) serveert met een pindasaus.
Een ovenschotel met venkel, tomaten en bacon of ontbijtspek is echt zó lekker! Het zoete van de venkel, het zoute van het spek en dan het frisfruitige van de tomaat zorgen met een laagje kaas voor de perfecte ovenschotel.
Dit groentegerecht van snijbonen met paprika en tomaat is heerlijk en makkelijk te maken. De snijbonen worden voorgekookt en gaan dan met de paprika in de wok. Tomaatjes en limabonen erbij en je bent klaar!
Het kost me toch wat moeite om te accepteren dat de zomer nu definitief ten…
Erg leuk vond ik de ronde courgettes die ik in Frankrijk op de markt tegenkwam.…
Anja's Foodblog 