• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
    • Downloads
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Welkom op mijn blog
    • Contactformulier

Categorie: Tips en Trucs

  • Kruiden, Specerijen en andere smaakmakers

Zo gaat je basilicumplant langer mee

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 14 juni 202210 juni 2022

Herken je dit: je koopt een basilicumplant en na een paar dagen is hij verwelkt of slap. Dat is zonde en echt niet nodig! Basilicum wordt in recordtijd opgekweekt, wat ook meteen de reden is waarom de plant zo kwetsbaar is. Jammer toch en daarom geef ik je graag mijn tips om langer te kunnen genieten van je basilicum.

Lees Meer
  • Basisrecepten

Zelf maken: Paneermeel en panko

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 15 oktober 20211 oktober 2021

Zelf paneermeel maken? Natuurlijk! Geen probleem en zo veel lekkerder dan de pakjes uit de winkel. Je maakt er de heerlijkste krokante hapjes mee. Dus, bewaar je oude stokbrood en ga aan de slag!

Lees Meer
  • Koekjes, Snacks en Snoep

Maak je eigen chocolaatjes

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 18 juni 201930 december 2020

Maak eens je eigen chocolaatjes! Prima te doen in een verloren uurtje en het ziet er leuk uit als je de visite kunt trakteren op een zelfgemaakt chocolaatje. Wel even tempereren, ik laat je zien hoe.

Lees Meer
De gedekte Paastafel
  • Recepten

Tips voor het plannen van de Paasbrunch

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 16 april 201920 september 2021

Inspiratie voor de Paasbrunch met het hele gezin! Bovendien informatie over welke gerechten je goed kunt voorbereiden en wat op de dag zelf nog alle aandacht nodig heeft.

Lees Meer
Bieten poffen in de oven met kruiden
  • Basisrecepten

Zijn rode bieten gepoft lekkerder?

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 14 maart 201813 oktober 2021

Al vaker heb ik gelezen dat rauwe bieten na bereiding thuis meer smaak hebben dan de voorgekookte exemplaren uit de supermarkt. Dus het wordt tijd voor de proef op de som: zijn rode bieten gepoft lekkerder?

Lees Meer
Meringues van kikkererwtenwater
  • 5 ingrediënten of minder

Meringues van kikkererwten water ofwel aquafaba

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 11 januari 20184 februari 2021

Meringues van aquafaba of kikkererwten water zijn echt net zo lekker als meringues van eiwit. Je maakt ze op dezelfde manier als de gewone meringues, nl met suiker.

Lees Meer
  • Tips en Trucs

Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 30 mei 20179 april 2019

Hoe milieuvriendelijk is een droger? Wat doe jij met het condenswater? Sinds een jaar vang ik het water op in een container en ben blij met deze oplossing!

Lees Meer
  • Tips en Trucs

Tip: snel ontdooien van vlees

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 24 januari 201721 april 2020

Keuken- en kooktips, trucs, gadgets en apparatuur staan nu verzameld onder Rubrieken op mijn blog.…

Lees Meer

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 Volgende pagina

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
De lekkerste rode kool maak je zelf
Snelle paprikasoep van puntpaprika's
Recept voor het bakken van zachte wafels
Appelgebakjes van bladerdeeg
Eenpansgerecht met spruitjes, champignons en spekjes uit de wok

Archief

NIEUWSBRIEF
Vind je de recepten leuk en wil je niets meer missen? Schrijf je dan nu vrijblijvend in voor de maandelijkse nieuwsbrief. Je ontvangt de nieuwste recepten in je mailbox.

Verwerken…
Gelukt! Je staat op de lijst.
Oeps! Er is een fout opgetreden en we konden je aanmelding niet verwerken. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.

INSTAGRAM

Deze enthousiaste knuffelhond was de afgelopen dagen ziek. Vandaag hoorden we dat er nog twee honden uit de buurt dezelfde klachten hadden. Laat ik het symptomen van voedselvergiftiging noemen zonder in detail te treden. Helaas hoor ik dit wel vaker en ik vraag me af wie en waarom? Waarom zou je een hond willen vergiftigen? En ja, ik weet dat er veel honden zijn en dat niet alle baasjes de troep die ze maken opruimen. Maar daar kan de hond toch niets aan doen. Ik spreek baasjes daarop (vriendelijk) aan en geef ze een zakje als ze niets bij zich hebben. Maar waarom vergif? Ik snap het niet. 😢 Home alone, dat is best wel eens lekker. De man was met oud-collega's op stap en dat houdt in dat ik zelf mag (😉) kiezen wat ik eet. Gisteren werd dat een makkelijke maaltijd: pasta met sardines. Het recept op mijn blog is met tagliatelle, maar ik had verse ravioli in huis en dat was ook top! Tomaatjes erbij en verse kruiden, klaar. 😍👌 Venkel, lekker in een salade maar zeker ook in een ovenschotel! Chocolademousse met bitterkoekjes, slagroom en rode bessen. Peren, je kunt ze zo uit de hand eten, maar je kunt er ook heel erg goed iets lekkers mee maken! In de foodybox zaten deze Sweet Sensation peren. Lekker om zo in te bijten, maar ook heel geschikt voor meer, zoals de crostini van fot 2.⁣ Joehoe ik kan het nog! Zeker een jaar geleden dat ik zelf appeltaart bakte. Dit is een kleine versie met een kruimel-laagje.

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

    30 mei 2017
  • We hebben een Airfryer – en nu?

    7 maart 2015
  • De pureeknijper: voor een lekkere, luchtige puree

    31 december 2014

  • RECEPTENINDEX
  • INSPIRATIE
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
  • Volg Volgend
    • Anja's Foodblog
    • Doe mee met 161 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Anja's Foodblog
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....
 

    Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid