Maak eens je eigen chocolaatjes! Prima te doen in een verloren uurtje en het ziet er leuk uit als je de visite kunt trakteren op een zelfgemaakt chocolaatje. Wel even tempereren, ik laat je zien hoe.
Maak je eigen chocolaatjes
Categorie: Tips en Trucs
Tips voor het plannen van de Paasbrunch
Inspiratie voor de Paasbrunch met het hele gezin! Bovendien informatie over welke gerechten je goed kunt voorbereiden en wat op de dag zelf nog alle aandacht nodig heeft.
Zijn rode bieten gepoft lekkerder?
Al vaker heb ik gelezen dat rauwe bieten na bereiding thuis meer smaak hebben dan de voorgekookte exemplaren uit de supermarkt. Dus het wordt tijd voor de proef op de som: zijn rode bieten gepoft lekkerder?
Meringues van kikkererwten water ofwel aquafaba
Meringues van aquafaba of kikkererwten water zijn echt net zo lekker als meringues van eiwit. Je maakt ze op dezelfde manier, nl met suiker.
Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!
Hoe milieuvriendelijk is een droger? Wat doe jij met het condenswater? Sinds een jaar vang ik het water op in een container en ben blij met deze oplossing!
Tip: snel ontdooien van vlees
Keuken- en kooktips, trucs, gadgets en apparatuur staan nu verzameld onder Rubrieken op mijn blog. Daarmee wordt het iets overzichtelijker 😉 Waarom de tip van vandaag: Het gaat bij ons vooral 's ochtends (niet mijn favoriete moment van de dag) wel eens mis in de communicatie. Vraagt manlief: Wat eten we vanavond? Ik heb wel … Meer lezen over Tip: snel ontdooien van vlees
Spinazie in de hoofdrol
Mijn favoriete spinazierecepten en een tip voor het schoonmaken ervan.
Tijd voor een tip: kersen ontpitten met een eetstokje
Een handige manier om kersen te ontpitten met een eetstokje.
