Een gladde, gebonden soep is lekker, maar zonder een beetje versiering ook saai. Door toevoeging van wat extra aankleding krijgt je soep meteen iets extra’s qua smaak én uiterlijk.
Categorie: Tips en Trucs
Voor elk ovengerecht heb ik wel een passende schaal of bakvorm. Denk ik… Dit zet…
Gember. Geweldige smaakmaker en gezond. Maar, op de een of andere manier koop ik altijd…
Deze blogpost heb ik al een tijdje in concept staan. Waarom? Omdat ik me afvraag…
Vandaag was de ultieme test voor de kernthermometer. In de post die ik hier eerder…
Op bovenstaande foto staan 2 kernthermometers. Een digitale en een analoge. De analoge heb ik…
Mijn moeder had er al een, zo’n 40 jaar geleden. Ook toen was de mandoline al gruwelijk scherp, ik mocht er dan ook niet aan komen… althans in het begin niet.
Het begint langzaamaan te kriebelen, het weer wordt steeds beter en het onkruid kun je…
Anja's Foodblog 