Zwarte kip, een Oosters gerecht, dankt zijn naam aan de ketjap manis. Het recept is zó makkelijk, 15 minuten werk en dan lekker laten sudderen. Maak het de avond van tevoren, zodat alle smaken in het vlees kunnen trekken.
Oosters gerecht: zwarte kip
Categorie: Vlees/Vis/Gevogelte
Eenpansgerecht: stoofpotje van limabonen met fuet en bier
Een winters eenpansgerecht met limabonen, droge worst (fuet) en bier. Een makkelijke maaltijd die lekker is met stevig brood en een frisse salade erbij.
Uit de oven: romige pastaschotel met groenten en gestoofde zalm
Uit de oven: romige pastaschotel met prei en courgette. Lekker erbij: zalm met citroen en tijm. En ook die gaat mee de oven in.
Kabeljauw met pestokorst uit de oven
Kabeljauw met een crunchy pestokorst. Een makkelijk receptje uit de oven. Er gaat niets boven een lekker stukje vis.
Lamsrack met honing-gember saus
Supermals lamsvlees uit de oven met een goddelijke honing-gember saus.
Makkelijke maaltijd: Thaise curry met groenten en rijst
Op drukke dagen is het fijn om een recept achter de hand te hebben dat makkelijk te bereiden is en toch bijzonder smaakvol. Op zo'n dag maak ik graag een curryschotel met groenten en rijst.
Risotto uit de oven met doperwtjes en zalm
Probeer eens risotto in de oven te bereiden. Verrassend makkelijk. Lekker met doperwtjes en zalm.
Pittige chili con carne met cacao, koffie en chili
Een heerlijk pittige chili con carne met als smaakmakers cacao, koffie en chili.
