Saffraanrisotto met kabeljauw en gegrilde groenten

De saffraan geeft dit gerecht een extra feestelijk tintje. Het zou zeker niet misstaan bij het kerstdiner! En risotto moeilijk? Nee, maar het is wel belangrijk om je hoofd er bij te houden. Daarom gaat het hier uitstekend samen met de gegrilde groenten en de gebakken kabeljauwfilet. De groenten gaan de nog koude oven in, … Meer lezen over Saffraanrisotto met kabeljauw en gegrilde groenten