Een feestelijke traktatie! Kleine taartjes met lemoncurd en witte chocoladeslagroom, gegarneerd met vers seizoensfruit zoals aardbeien, frambozen, rode of blauwe bessen.
Fruittaartjes met lemoncurd en witte chocoladeroom
Categorie: Zoet
Cakedonuts uit de oven met marmerglazuur
Wauw, wat zijn ze goed gelukt! Al weer iets om af te vinken op mijn nog-te-bakken lijstje. Cakedonuts, gebakken in de oven. Natuurlijk krijgen ze een kleurige gemarmerde suikerglazuur, dat is extra mooi voor de Paaslunch.
Een eenpersoons pavlova met lemoncurd en fruit
Een eenpersoons Pavlova met lemoncurd en fruit. De lemoncurd is friszuur van smaak en het fruit zorgt ook voor contrast bij het zoete van het eiwitschuim. Want eerlijk is eerlijk: pavlova's zijn ware suikerbommen.
Recept voor het bakken van nieuwjaarsrolletjes
Wafeltjes bakken is leuk om te doen en zeker niet alleen rond oud en nieuw. Ik kreeg een oud recept voor het bakken van kniepertjes en rolletjes en ging ermee aan de slag.
Citroen maanzaad muffins met een crème topping
Ze stonden al héél lang op mijn lijstje om te maken: citroen maanzaad muffins met een romige topping. En wat zijn ze lekker!
Wafels met karnemelk
Deze wafels met karnemelk zijn heerlijk van smaak. In het beslag gaat weinig suiker, dus laat je fantasie de vrije loop en garneer met fruit en ijs of slagroom. De karnemelk proef je niet, maar zorgt samen met het opgeklopte eiwit voor een luchtige wafel.
Bonbons met crèmevulling en oreokoekjes
Iets lekkers voor bij de koffie of thee? Maak dan eens zelf deze chocoladebonbons! De smaak lijkt nog het meest op die van de aloude zoenen, maar dan in een mini uitvoering en met een oreokoekje als bodem.
Kleine taartjes met stoofpeer en chocolade ganache
Geïnspireerd door het boek Kleine Taartjes bakte ik deze heerlijke taartjes met stoofpeer en chocoladeganache.
