Spinazie en ricotta in combinatie met salie en Parmezaanse kaas komen samen in deze heerlijke lasagne. Om je vingers bij op te eten!
Lasagne met spinazie en ricotta
Salade van roodlof met appel en amandelen
Een salade van roodlof met appel en amandelen. Roodlof is een kruising tussen witlof en radicchio. Heerlijk in combinatie met appel en noten.
Aardbeiensaus van verse aardbeien
Eindelijk, zelf gemaakte aardbeiensaus van verse aardbeien! En geloof me, dit is echt niet te vergelijken met de saus uit dat bekende flesje 😛
Pastasalade met zalm en tuinkruiden
Deze pastasalade met zalm en tuinkruiden is eenvoudig en makkelijk te maken. De tuinkruiden zorgen voor extra smaak die het verrassend goed doet bij de zalm.
Het lekkerste blauwe bessen ijs
De zomer vraagt om ijs, zoals dit blauwe bessen ijs, zacht als softijs. Alleen die kleur al! Het lekkerste ijs dat ik ooit gemaakt heb...Nee, dat is niet waar, maar het is echt ontzettend lekker!
Koolrolletjes in tomatensaus (vegetarisch) voor 2 dagen
Deze vegetarische koolrolletjes in tomatensaus maakte ik met een vulling van vegetarisch gehakt, paprika en champignons. Heerlijk! Lekker met gebakken aardappeltjes. Ik maakte er 8 rolletjes van, iets te veel voor ons maar zo hielden we nog iets over voor de volgende dag.
De klassieke salade niçoise
Salade niçoise is een klassieke Franse salade, van oorsprong afkomstig uit Nice. Er is echter niet één recept, er zijn vele varianten.
Snelle paprikasoep van puntpaprika’s
Zelf gemaakte soep blijft toch het lekkerst. Deze paprikasoep van puntpaprika's maak je eenvoudig zelf en is snel klaar. We aten hem warm, met een dot yoghurt en wat kruiden. Het restje dat nog in de pan achterbleef at ik ook nog maar op en wat denk je: ook koud smaakt deze soep heerlijk! Mijn … Meer lezen over Snelle paprikasoep van puntpaprika’s
