Een gerecht uit de Aziatische keuken: Vis in Kantonese citroensaus. In sojasaus gemarineerde visreepjes worden krokant gebakken en overgoten met citroensaus.
Vis in Kantonese citroensaus
Broccoli fritters
Broccoli fritters stonden al een tijdje op de planning om te maken. En ik moet eerlijk toegeven, ik was blij verrast! Ik vond het zelfs lekker! Wat textuur betreft doen ze me denken aan falafel, al is de smaak weer heel anders. Ze hebben wel een dipje nodig in de vorm van een knoflooksausje, maar dat is natuurlijk geen enkel probleem.
Brood met gegrilde groenten en kruidenkaas
Verwen jezelf met een heerlijke lunch en maak deze gegrilde groenten. Beleg je favoriete brood ermee en voeg voor extra smaak nog kruidenkaas of humus toe.
Feestelijke yoghurt met peer en speculaaskruiden
Inspiratie voor Pasen of zomaar voor de lunch: feestelijke yoghurt met gestoofde peer.
Appelkoek van bladerdeeg
Leuk voor een high tea! Ook heerlijk als je onverwacht bezoek krijgt en graag iets lekkers op tafel zet. De appelkoeken van bladerdeeg eet je makkelijk uit de hand.
Op zoek naar inspiratie voor Pasen
Voor de lunch met het hele gezin op zoek naar inspiratie? Mijn favorieten heb ik op een rijtje gezet.
Pizza di mama – maak ook het deeg eens zelf!
Probeer het eens! Maak je eigen pizzadeeg, verrassend makkelijk en super lekker.
Eenpansgerecht met spruitjes, champignons, spek en krieltjes
Spruitjes combineren perfect met champignons, spek en krieltjes. Of ga voor vega en laat de spekjes weg!
De smaak van Portugal: Stoofschotel met kip en pruimen
Een heerlijke stoofschotel met baharat, pruimen en mals kippenvlees. Het originele recept is het niet, maar deze versie komt aardig in de richting!
Jamkoekjes voor Valentijnsdag
Nog snel iets maken voor Valentijnsdag? Probeer deze brosse jamkoekjes dan eens, verrassend lekker!
