De zomer vraagt om ijs, zoals dit blauwe bessen ijs, zacht als softijs. Alleen die kleur al! Het lekkerste ijs dat ik ooit gemaakt heb...Nee, dat is niet waar, maar het is echt ontzettend lekker!
Het lekkerste blauwe bessen ijs
Koolrolletjes in tomatensaus (vegetarisch) voor 2 dagen
Deze vegetarische koolrolletjes in tomatensaus maakte ik met een vulling van vegetarisch gehakt, paprika en champignons. Heerlijk! Lekker met gebakken aardappeltjes. Ik maakte er 8 rolletjes van, iets te veel voor ons maar zo hielden we nog iets over voor de volgende dag.
De klassieke salade niçoise
Salade niçoise is een klassieke Franse salade, van oorsprong afkomstig uit Nice. Er is echter niet één recept, er zijn vele varianten.
Snelle paprikasoep van puntpaprika’s
Zelf gemaakte soep blijft toch het lekkerst. Deze paprikasoep van puntpaprika's maak je eenvoudig zelf en is snel klaar. We aten hem warm, met een dot yoghurt en wat kruiden. Het restje dat nog in de pan achterbleef at ik ook nog maar op en wat denk je: ook koud smaakt deze soep heerlijk! Mijn … Meer lezen over Snelle paprikasoep van puntpaprika’s
12x Vakantierecepten: vlees, vis of vegetarisch
In deel 2 van de vakantiekeuken heerlijke maaltijden met vis, vlees of vegetarisch. Met als afsluiter een taart, want ook dat kan op vakantie!
12x Vakantierecepten: eenpansgerechten en salades
Het is weer vakantietijd en of je nu op vakantie gaat of niet, in de zomermaanden heb je wel vaker behoefte aan een snelle maaltijd. Daarom geef ik je hier 12 eenpansgerechten en salades.
Tuinbonen met zongedroogde tomaten en tijm
Een lekker recept voor tuinbonen. Ze worden op smaak gebracht met zongedroogde tomaten en tijm. Door diepvries tuinbonen te gebruiken zijn ze ook nog eens snel klaar.
Vakantiekeuken: een elektrische hapjespan is een uitkomst (review)
In je vakantiekeuken is meestal niet zo veel ruimte. Wanneer je stroom hebt op je kampeerplek, dan is een elektrische hapjespan een uitkomst om mee te koken. Binnen én buiten.
