Recepten op alfabetische volgorde

Op deze pagina vind je alle recepten op alfabetische volgorde.

Elke link naar een recept opent op een nieuwe pagina!

De toevoeging (v) staat voor veganistisch of vegetarisch. Bij mijn vegetarische maaltijden gebruik ik vaak kaas, waarbij ik moet bekennen dat ik niet controleer of deze ook echt vegetarisch is. Wil je het zekere voor het onzekere nemen, vraag dan om kaas met een kunstmatig stremsel. Lees meer over dit onderwerp op de pagina’s van de Vegetariërs Bond.

A

Aardappelchips, deel 2 (v)
Aardappelchips light (v)
Aardappelen uit de oven: crushed potatoes (v)
Aardappelen gevuld met salie, ontbijtspek en ansjovis
Aardappelfrieten uit de oven
Aardappelschijfjes in torentjes met kruiden uit de oven (v)
Aardappelschijfjes uit de pan (v)
Aardbeien-cheesecake dessert
Aardpeer, geroosterd in een linzenschotel (v)
Abrikozenjam (voor gebak)
Affogato (espresso-ijs-dessert)
Amandelkoekjes
Amandel-bladerdeeg koekjes
Amandelspijs, snelle  (v)
Ananas-nectarine ijs op yoghurtbasis
Ananas-limoncello ijs op yoghurtbasis
Appelcake met een bodem van speculaasjes
Appel crumble met speculaaskruiden
Appelgebak, rechthoekig met citroen-amandel vulling
Appelgebak, bladerdeeg bloemvorm
Appelgebakje, bladerdeeg
Appelgebakje uit de Airfryer
Appelkoeken van bladerdeeg
Appel-speculaascake
Appeltaart van zandtaartdeeg (recept voor groot, klein en op de bakplaat)
Arancini, gefrituurde risottoballetjes (v)
Asperges, groene, geroosterd uit de oven (v)
Aspergetaart, groene, met amandelen (v)
Aspergetaart, groene de budgetversie met doperwtjes (v)
Aubergine mini-pizza van  (v)
Aubergines, geroosterd (v)
Aubergines, geroosterd in de Airfryer (v)
Aubergines, geroosterd met granaatappelpitten (v)
Auberginespiesjes (v)
Auberginewaaiers (v)
Avocadosalade (v)
Avocado met humus en een tomaatje op toast (v)

B   

Bananen-kokosbrood met walnoten
Barbecuesaus
Basilicum olie, pittige (v)
Belgische wafels (suikervrij)
Bieten maaltijdsalade met makreel en cannellinibonen 
Bietensalade met venkel en sinaasappel  (v) 
Bietensalade, geroosterd, met sinaasappel en geitenkaas (v)
Bladerdeeg aardbeiengebakjes
Bladerdeeg gebakjes met perziken en amandelvulling
 
Bladerdeeg, hartige hapjes

Blauwe bessentaart
Blauwe kaas, salade met peer en walnoten (v)
Bleekselderijsalade met walnoten en blauwe kaas  (v)
Blini’s, zoete, met fruit
Bloemkool, geroosterd (v)
Bloemkool geroosterd, met kikkererwten, tomaatjes en olijven (v)
Bloemkool met tomaten en olijven (v)
Bloemkool uit de oven met tomaten en kaas (v)
Bonbons (gevulde wafeltjes)
Borrelhapjes van bladerdeeg en kaas (v)
Bosbessen (plaat)cake
Bosbessen roomijs
Bosbessen yoghurtijs
Bramenjam  
Bramensiroop
Breekbrood
Broccoli fritters (v)
Broccolisoep, romige (v)
Brood
Brood met gegrilde groenten en kruidenkaas (v)
Brood op basis van voordeeg of poolish
Brood op basis van een sponge voordeeg
Brood zonder kneden
Brood zonder kneden met sponge voordeeg
Broodjes
Broodjes, Een Ring van
Broodjes, No Knead
Broodjes op basis van poolish (voordeeg)

Brownies, luxe

C

Cake, het basisrecept
Cake met appel en een bodem van speculaasjes
Cake met kruidnotenbodem en appelschijfjes
Camembert uit de oven (v)
Cannelloni gevuld met gehakt
Champignon-roomsaus en rucola, spaghetti met (v)
Champignonsalade,Thais
Cheesecake
Cheesecake, eenpersoons, zonder oven
Cheesecake in een glas met nectarinecompôte
Chili met zwarte bonen, rundvlees en cacao
Chocoladebrokken met pinda’s
Chocoladecakejes met (stoof)peer
Chocoladecakejes met vloeibare vulling
Chocoladekoekjes
Chocolade Nutella koekjes
Chocolademousse taart (gebakken in de oven)
Chocoladekrullen zelf maken
Chocoladeijs van banaan en Nutella
Chunky pasta
Citroen en kip tagine
Citroenen inmaken (v)
Citroenkip, mediterrane 
Citroenpasta met gerookte forel en ricotta
Citroen-tijm roomsaus
Cocktails (met en zonder alcohol)
Cocktails (met en zonder alcohol) op basis van kruidenthee
Courgette, gegrild, lauwwarme salade  (v)
Courgette, gevuld met gehakt
Courgettes, gevuld uit de oven (v)
Courgette ovenschotel met mozzarella (v)
Courgettesalade, rauwe (v)
Courgettesalade met tomaatjes, lente-ui en pijnboompitten (v)
Courgettetaart (v)
Courgettetaartjes (v)
Couscous met peterselie en citroen
Couscoussalade met avocado, ei, rucola en granaatappel (v)
Couscoussalade met nectarine, feta en noten (v)
Crackers, Italiaans met een twist
Croustades (toastbakjes) met tonijn of avocadomousse
Crushed potatoes

D

Dessertsaus van vers zomerfruit (v)
Dorade met citroen en kruiden
Doperwten dip (v)
Drumsticks met tijm en knoflook uit de airfryer

E

Ei in een pannetje (v)
Eimuffins met spek
Erwtensoep
Eton Mess

F

Falafel (v)
Feta Dip (v)
Feta en Mon Chou balletjes (v)
Feta en tomaten salade met olijven (v)
Flatbread of Platbrood met gist
Flatbread of Platbrood met bakpoeder
Forel met roomboter en amandelschaafsel
Forel, gerookte, met pittige mosterddressing
Frangipane, gebak met fruit
Frittata met champignons en paprika (v)
Frozen cheesecake dessert
Frozen yogurt
Frozen yogurt met sinaasappel en Licor 43
Fruitsoep van watermeloen

G

Galette met perziken, honing en tijm
Gazpacho (v)
Gebakken appels uit de oven
Gebakken appels uit de oven, deel 2
Gegrilde groenten op brood met kruidenkaas (v)
Gehaktballen, gevuld met geitenkaas
Gehaktballetjes,  Italiaanse, in tomatensaus 
Gehakt en groentestoofschotel met cacao
Geroosterde spruitjes met aardappel en champignons (v)
Glazuur maken voor gebak
Granita van koffie
Grapefruit met gekaramelliseerde suiker (v)
Groene aspergetaart met amandelen (v)
Groene aspergetaart, de budgetversie met doperwtjes (v)
Groente pizza van aubergine, Mini (v)
Guacamole (v)

H

Harissa (Arabische kruidenpasta) (v)
Harissa specerijenmengsel (droog) (v)
Hartige hapjes van bladerdeeg en kaas (v)
Hartverwarmende wortel-gembersoep (v)
Hasselback aardappelen  (v)
Hasselback aardappelen uit de airfryer (v)
Honing-mosterd dressing (v)
Hummus (v)

I / J

IJs maken zonder ijsmachine
IJs met koffiesiroop en chocoladekrullen
IJs met peren in karamelsaus en suikerbrood
IJs met sinaasappel en sinaasappelsiroop
IJs van ananas en yoghurt
IJscake of ijstaart met 3 smaken ijs
IJsthee
IJsthee cocktails (met en zonder alcohol)
Indiase curry met ei (v)
Involtini di verza (koolrolletjes)
Jamkoekjes

K

Kaasballetjes van Feta en Mon Chou (v)
Kaasfondue van Camembert, eenpersoons (v)
Kaassnacks van bladerdeeg (v)
Kabeljauwfilet uit de oven of Airfryer
Kabeljauwfilet op courgettelinten uit de oven of airfryer
Kikkererwten, geroosterd (v)
Kip met abrikozen uit de tajine
Kip met gember soja saus
Kip met knoflook uit de oven
Kip met krokante korst van pesto uit de oven
Kip met satémarinade
Kip, Portugese stoofschotel met pruimen
Kipcurry met yoghurt en tomaten
Kip-kerrie schotel (Thais) met groenten
Kipkerrie met prei
Kippenragout met kastanjechampignons
Kiprolletjes, gevuld met pesto of tijm, knoflook en citroen
Kiptagine met paprika en harissa
Knolselderij, peer en gorgonzola salade (v)
Koekjes met Nutella
Koffie-granita
Koffiesiroop met Madeira (v)
Koffiesiroop met Licor 43 (v)
Komkommerrolletjes (v)
Koolrolletjes gevuld met gehakt
Koolsalade met appel en noten (v)
Krombekbonen, een basisrecept
Kruidnotencake

L

Labne
Lasagne met geroosterde groenten (v)
Lasagne met gorgonzola (v)
Lavacakejes (chocolade)
Limabonen en tonijn maaltijdsalade
Limabonen in Mediterrane tomatensaus (v)
Limburgse rijstevlaai
Linzensalade (Dupuis linzen)
Linzenschotel met geroosterde groenten en champignons (v)
Linzensoep, Franse (v)
Linzensoep, Turkse (v)
Loempia’s uit de Airfryer (v)

M

Maaltijdsalade met Limabonen en tonijn
Makreelmousse
Makreelsalade met avocado
Makreelsalade met avocado en peer
Makreel maaltijdsalade met rode biet en cannellinibonen
Malloreddus pasta
Mandarijnen, gesuikerd met vanilleyoghurt
Mandarijnen op sap met basilicum en roze peper
Mandarijnenpuddinkjes uit de oven
Mayonaise (v)
Meloensoep, dessert in een glas
Meringue kisses (schuimpjes)
Mie met paksoi en champignons (v)
Minestrone (v)
Mosterddressing, pittige    
Mozzarella gemarineerd met basilicum olie (v)
Muffins, hartige met ei en spek

N

Naanbrood
Naanbrood of Platbrood met bakpoeder
Nectarine compôte
No knead bread, brood zonder kneden
No knead broodjes
Noedels met groente en terriyaki bief
Noodlesoep (v)
Nutella-ijs met banaan

O / P

Ovenfrieten

Paella met een twist
Pancakes met fruit en roomyoghurt (v)
Pancakes met spek en champignons of met sinaasappeljam
Paprika’s, gevuld uit de oven
Pasta, basisrecept voor zelf gemaakte pasta
Pasta met gerookte zalm
Pasta alla puttanesca
Pasta di mama
Pasta (gevulde) met champignon-tomatensaus (v)
Pasta Malloreddus
Pasta met champignon-roomsaus en rucola (v)
Pasta met gerookte zalm
Pasta met groene zomergroenten (v)
Pasta met verse spinazie
Pasta ovenschotel met gehakt
Pasta pomodoro
Pasta peperonata
Pasta pesto (v)
Pastasalade met gegrilde groenten
Pastasalade met rauwe groenten (v)
Pastasaus met champignons, mascarpone en truffelkaas (v)
Pastinaaksoep, romige (v)
Pavlova
Peer in bladerdeeg
Peren met chocoladesaus
Perentaart, bladerdeeg
Peperonata (pastasaus)
Perziken met vanille en kaneelyoghurt (v)
Perziken, gegrild met ijs
Pesto van rucola
Pinda-chocoladebrokken
Pittige groentefrites met couscous (v)
Pizza van kant-en-klaar deeg 
Pizzahapjes
Platbrood of Flatbread met gist
Platbrood of Flatbread met bakpoeder
Poire Belle Hélène (peren, vanille-ijs en chocoladesaus)
Poulet Basquaise
Preiquiche met blauwe kaas (v)
Preisoep, romige (v)
Preischotel met noten en kaas (v)
Preitaart met geitenkaas (v)
Pruimen op (eigen) sap
Puntpaprika’s, gevuld uit de oven (v)


Q

Quesedilla’s (v)
Quiche met prei (v)
Quiche met prei, geitenkaas en ontbijtspek
Quiche met spinazie, champignons en spek

R

Rabarber-aardbei crumble dessert
Rabarber muffins
Rabarbertaartjes met aardbeien of amandel-crème
Rabarber tarte tatin
Ramen ofwel noodlesoep (v)
Ratatouille uit de oven (v)
Ravioli gevuld met spinazie en ricotta (v)
Rijst, gebakken met groente en varkensvlees in pittig-zoete saus
Rijstsalade met kip en gember-soja dressing
Risotto met saffraan, kabeljauw en gegrilde groenten
Risotto met venkel en gorgonzola (v)
Risottoballetjes (arancini), gefrituurd (v)
Rode kool, op klassieke wijze  (v)
Rode spitskool met sinaasappel en tijm (v)
Rode spitskool salade met sinaasappel  (v)
Rode uien, geroosterd op de BBQ (v)
Rode uien marmelade (v)
Roggebrood met gist
Roggebrood met poolish of voordeeg
Roomijs maken zonder ijsmachine
Roomsaus met citroen en tijm
Rozijnenbrood
Rucolapesto
Runderstoof met Belgisch bier

S

Saffraanrisotto met kabeljauw en gegrilde groenten
Salade,
Italiaanse, met mozzarella en ham
Salade met avocado, rucola, ei, granaatappel en couscous (v)
Salade met gegrilde geitenkaas  (v)
Salade met makreel, avocado en peer
Salade met nectarine, Serranoham en feta
Salade met peer, blauwe kaas en walnoten (v)
Salade van rauwe courgettelinten met tomaatjes, lente-ui en pijnboompitten (v)
Salade van knolselderij, peer en gorgonzola (v)
Salade wrap
Salieboter
Satémarinade (v)
Satésaus (v)
Schuimpjes (Meringue kisses)
Scones
Serranoham sticks
Shakshuka (v)
Sinaasappelcake, up-side-down
Sinaasappelcake, up-side-down uit de Airfryer
Sinaasappelcakejes
Sinaasappelijs met Licor 43
Sinaasappeljam met geleisuiker
Sinaasappeljam met specerijen (v)
Sinaasappelschilletjes, gesuikerd
Slagroomgebakjes met amandelnougatine
Snelle tomatensaus (v)
Snert (erwtensoep)
Snijbonen met paprika en tomaat uit de wok  (v)
Snijbonen-linten uit de wok (v)
Sorbetijs van ananas en yoghurt
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese, vegetarisch (v)
Spaghetti met champignon-roomsaus en rucola (v)
Speculaas-appelcake
Speculaasbrokken
Sperziebonensalade (v)
Spinaziesalade met honing mosterddressing  (v)
Spinazietaart met champignons en geitenkaas (v)
Spinazie/zalmtaart
Spruitjes, eenpansgerecht met champignons
Spruitjes (geroosterd in de oven) met aardappel en champignons (v)
Stoofperen met rode wijn en port
Stoofschotel met gehakt, groenten en cacao
Stoofvlees, sukadelappen
Stoofvlees met Belgisch bier

T

Taartjes met rode uienmarmelade en geitenkaas  (v)
Tabouleh, vegetarisch (couscous)  (v)
Tagineschotel van schouderkarbonade met harissa-yoghurt marinade
Tagine van varkensvlees en groenten met harissa
Tagliatelle met verse tomatensaus en gewokte spinazie (v)
Tarte tatin met peren
Tarte tatin met rabarber
Tarte tatin met trostomaten, tijm, rode ui en balsamico (v)
Tarte tatin met zomerfruit
Thaise champignonsalade
Thaise kip-kerrie schotel met groenten
Tiramisu
Toast met avocado, humus en een tomaat (v)
Tomaten tarte tatin (v)
Tomatenpesto (v)
Tomatensalade, Griekse   (v)
Tomatensaus met Ras el hanout (v)
Tomatensaus, snel klaar
Tompouce met zomerfruit
Tonijnsalade
Tortilla’s zelf maken
Tortillataart, Mexicaanse, met gehakt
Tortillataart, Mexicaanse, vegetarisch (v)
Tosti, feestelijk en gezond
Tuinerwtensoep  (v)
Tulband
Tunesische vissoep
Tutti Frutti van vers fruit met kaneelyoghurt (v)
Tzatziki (v)

U

Uien (hele witte), gebakken in de Airfryer of oven
Uien (rode) geroosterd op de BBQ (v)
Uien plaattaart
Uientaartjes (rode) met geitenkaas (v)
Up-side-down
sinaasappelcake (uit de Airfryer)
Up-side-down sinaasappelcake

V

Vanillesuiker, zelf maken
Varkensvlees in pittig-zoete saus
Venkel ovenschotel met tomaten, kaas en bacon
Venkelsalade met sinaasappel  (v)
Venkelsalade met sinaasappel, noten en basilicum
Vis in Kantonese citroensaus
Vis (witvis) met mosterd/dille kruidenkorst
Vis-ovenschotel, kabeljauw op courgettelinten
Vispotje met groenten en sojasaus
Volkorenbrood met zaden en pitten

W

Wafels, Belgische (suikervrij)
Wafels met aardbeien en slagroom
Wafels, hartige met spek of kaasvulling
Wafeltjes, gevuld (kisses)
Water met een smaakje (van vers fruit)
Watermeloen met feta en basilicum
Watermeloen, fruitsoepje in een glas
Winterradijs uit de wok (v)
Witte bonen, het basisrecept
Witte bonensoep met kurkuma
Witlof uit de wok met honing en tijm (v)
Witlofsalade (v)
Witloftaart met noten en kaas (v)
Wortelsalade, zoetzuur met een oosters tintje (v)
Worteltjes (regenboog) met tijm en komijn uit de oven (v)
Worteltjes uit de oven, spicy (v)

X / Y

Yoghurt met warme peren en speculaaskruiden
Yoghurtdip, spicy (v)
Yoghurtdressing met tuinkruiden (v)
Yoghurtijs met bosbessen
Yoghurtijs van sinaasappel en Licor 43
Yakitori kipspiesjes

Z

Zalmpakketje (zalm en papillotte) uit de oven
Zoër vleis (hachee)
Zoete blini’s
Zomerse fruitsoep met vanille-ijs
Zomerse groentesoep
Zwarte bonenchili met rundvlees en cacao
Zweedse kaneelbroodjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s