Restaurants

Waar ben je naar op zoek?

Zoeken naar:

Hi, welkom op mijn blog. Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Meest gelezen berichten

De lekkerste rode kool maak je zelf
Ovenschotel met prei en champignons
Appelgebakje uit de Airfryer
Hasselback aardappelen uit de airfryer
Snelle paprikasoep van puntpaprika's

Anja’s Food & Blog op Social Media

Instagram
Facebook
Pinterest

Instagram

Weer zo'n lekker desembrood gebakken! Deze keer een groter brood met volkoren en tarwebloem. De smaak is super! . Zonder kneden, een nacht in de koelkast en dan vormen. Het brood is gebakken op een ovensteen die een uur is voorverwarmd, een klein cakeblik er bij gezet voor waterdamp zodat het brood de kans krijgt om goed te rijzen. . . . #brood #broodbakken #homebaked #sourdough #bread #nokneadbread #broodzonderkneden #zuurdesem #desembrood #hhb #heelhollandbakt #foodie #dutchblogger #365dageninspiratie

Zometeen met deze rode kool aan de slag. Want zelf gekookt toch het lekkerst. Het duurt even, maar daar kan geen potje tegen op! . Een flink gewicht van bijna 2 kg 🙈 Daar heb je een flink mes 🔪 voor nodig en dan nog is het een klus om hem te halveren 💪. Moet toch echt wat vaker oefenen 😁 . Een regelmatig terugkerende zoekvraag op mijn blog is "hoeveel weegt een rode kool". Nou, dat wisselt! Een klein formaat al snel een kilo, een flinkerd zoals deze bijna 2 kilo. . Nu ben ik toch vooral ook heeel blij met de snijhulp van mijn keukenmachine. . Het recept staat alweer een tijd op mijn blog (link in bio), gewoon even zoeken op rode kool. . . . #hoeveelweegteenrodekool #rodekool #cabbage #kool #dinnerprep #snijden #wewv #watetenwevandaag #seizoensgroente #veggies #groenten #gezond #zelfrodekoolkoken #foodie #dutchblogger #365dageninspiratie

En alweer "koken" in de stoomoven. Lekker makkelijk: alles in de bak met gaatjes, tijd instellen en verder heb je er nauwelijks omkijken naar. 😊 . . #stoomoven #gezond #makkelijk #yummy #tasty #veggies #dinner #colourful #delicious #lovetoeat #lekker #foodlovefollow #lovefood #dutchfoodie #dutchblogger #365dageninspiratie

Visite! Ik schreef het eerder al eens, maar als we familie of vrienden op bezoek krijgen dan hoort daar gebak bij. Naar goed Limburgs gebruik in ieder geval wel. Af en toe is dat nog wel een discussiepuntje met de Man die dat maar overdreven vindt. Maar ja, wanneer kun je anders nog een excuus verzinnen om iets lekkers te bakken. Met de kids uit huis zijn we nog maar met z’n tweetjes en dan bak je geen appeltaart of ander groot gebak. Vandaar dus de appeltaart met amandelvulling. Die amandelvulling lijkt op amandelspijs maar is het niet...⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Het recept staat al een paar dagen online, zie de link in mijn bio. Helemaal vergeten hier te delen, want nog in de vakantiemodus ;-). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #appelgebak #appeltaart #applepie #appelruit #vlaaimaardananders #amandelvulling #lekker #zoet #verwennerij #appel #recept #hhb #heelhollandbakt #dutch #foodie #instafood #feedfeed #f52grams #365dageninspiatie

Kan het niet laten, toch maar even een stukje proeven. . Heb net -eindelijk- de eerste twee afleveringen van The Crown gekeken. En ja @foodquotesnl, nu ben ik verslaafd! . . . . #homebaked #brood #zuurdesem #sourdough #noknead #dutchoven #delicious #lekker #buzzfeast #instafood #lovetoeat #foodstagram #foodlover #thebakefeed #foodlovefollow #lovefood #feedfeed #f52grams #dutchfoodie #dutchblogger #365dageninspiratie

Facebook

Facebook

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid