Aardbeien-cheesecake-mousse in een glas

Sinds mijn cheesecake-avontuur ben ik min of meer verslaafd geraakt aan verse roomkaas. Verse roomkaas door de yoghurt, in sausjes (warm of koud) door de slagroom en natuurlijk in cheesecake-desserts. Het is zelfs zo dat ik het altijd in huis heb. Het blijft redelijk lang goed en bovendien kan ik het in mijn nul-gradenvak in de koelkast behoorlijk … Meer lezen over Aardbeien-cheesecake-mousse in een glas