Een tijdje geleden bakte ik een cake met stukjes appel en een bodem van verkruimelde speculaasjes. Nog niet helemaal perfect, ik wilde een meer verfijnde versie maar mét speculaas. Dat smaakt namelijk heerlijk met cake en appel. Wat vinden we ervan? Het kost iets meer tijd om een bodem van zandtaartdeeg te maken, maar de … Meer lezen over Speculaas-appelcake