De pittig geroosterde bloemkoolroosjes combineren perfect met de rode kool en de avocadoroom. Eet met Libanees platbrood of wraps en je hebt een heerlijke en gezonde lunch.
Tag: Avocado
Een zomerse salade met makreel, avocado en peer. Komkommer zorgt voor een frisse bite en het zoete van de peer is verrassend lekker.
Lunchsalade met couscous, avocado, rucola ei en granaatappel als basis. Ook lekker met bosbessen, frambozen of plakjes appel.
Avocado op toast: snel gemaakt en als je van de avocado een roosje snijdt, ziet het er ook nog eens prachtig uit.
Om aan mijn dagelijkse hoeveelheid groente en fruit te komen, grijp ik vaker bij de…
Vanavond eten we laat. Tja, hoe kun je dat gat tussen zes en acht het beste overbruggen? Natuurlijk: met lekkere…
Het is inmiddels augustus en ik ben nog steeds in vakantiestemming. Dat betekent voor…
Toch best lastig zo’n zelf opgelegde challenge! Alle dagen iets anders eten zou dan bijna…
