Deze mozzarella gemarineerd in olie met tomaat en basilicum is heerlijk als antipasti met bruschetta of als smaakmaker in een goed gevulde salade.
Tag: Basilicum
Bij wijze van experiment verwerkte ik basilicumblaadjes in de verse pasta. En het resultaat is wel heel geslaagd!
Een kleine salade voor twee personen die het prima doet als voorgerecht, de combinatie met plakjes sinaasappel, geroosterde noten en basilicum zet de venkel in het zonnetje.
Ben je met de kerst uitgenodigd voor het kerstdiner? Neem dan eens een eetbaar kadootje…
Vandaag had ik zin in een salade. Misschien vanwege het mooie weer of toch dat…
Het is altijd handig om een aantal snelle recepten voor dressings achter de hand te hebben,…
Pasta con pesto alla Genovese. De Italiaanse keuken is misschien toch wel mijn favoriete keuken. Eenvoudige gerechten met niet te veel, maar wel goede ingrediënten, heerlijk vers bereid.
