• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INFORMATIEF
    • Downloads
    • Productinformatie
  • INSPIRATIE
    • Kookboeken
    • Kooktips en Trucs
    • Verzamelrecepten
    • Wat is…
    • Recepten op alfabetische volgorde
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Welkom op mijn blog
    • Contactformulier

Tag: Basisrecept

Madeleines - het basisrecept
  • Basisrecepten

Madeleines met honing en amandelmeel

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 18 februari 202127 september 2021

Madeleines zijn kleine cakejes in de vorm van een schelp. In dit makkelijke basisrecept gebruik ik honing en amandelmeel. Ook geef ik je nog wat tips voor meer variatie.

Lees Meer
  • 5 ingrediënten of minder

Dulce de leche zelf maken

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 28 mei 20202 juni 2020

Dulce de leche is eigenlijk gewoon karamel uit een blikje. Je maakt het van gecondenseerde melk en anders dan met karamel: dit kan niet mislukken. En het is nog lekker ook!

Lees Meer
Basisrecept asperges koken of stomen
  • 5 ingrediënten of minder

Basisrecept: witte asperges

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 11 april 202022 april 2023

Witte asperges, ze zijn er weer! Een goed basisrecept is zeker handig: ga je ze koken of stomen? Lekker zijn ze in ieder geval.

Lees Meer
  • Basisrecepten

Basisrecept voor groentebouillon

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 13 maart 20205 oktober 2021

Vandaag deel ik het basisrecept voor groentebouillon met jullie en geef je daarbij meteen een tip voor een heerlijke soep. Want de lekkerste soep is natuurlijk een soep die je helemaal zelf maakt, van bouillon tot de laatste finishing touch.

Lees Meer
  • Basisrecepten

De lekkerste rode kool maak je zelf

  • door Anja
  • Gepubliceerd op 1 februari 201524 april 2023

Zelfgemaakte rode kool met appel en specerijen volgens het recept van mijn moeder is toch wel het allerlekkerst! Bereid de hele kool, want wat niet op gaat kun je prima invriezen.

Lees Meer

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
Basisrecept: witte asperges
Dessertsaus van verse aardbeien
De lekkerste rode kool maak je zelf
Vakantiekeuken: een elektrische hapjespan is een uitkomst (review)
Pesto zonder pijnboompitten

Archief

NIEUWSBRIEF
Vind je de recepten leuk en wil je niets meer missen? Schrijf je dan nu vrijblijvend in voor de maandelijkse nieuwsbrief. Je ontvangt de nieuwste recepten in je mailbox.

Verwerken…
Gelukt! Je staat op de lijst.
Oeps! Er is een fout opgetreden en we konden je aanmelding niet verwerken. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.

INSTAGRAM

Lunchtijd is op vakantie vaak wat later. Cracker met kaas, mosterd en rucolakress uit eigen tuin. Die groeit in zo'n onhandig kweekbakje. Maar ja, thuis laten was ook geen optie 😅 Lekkers voor de lunch: Compote van zomerfruit met lemoncurd en yoghurt! De beste aanschaf van vorig jaar is de serre. We hadden al een overkapping van het terras en daar waren we blij mee. Na heel lang twijfelen, want behoorlijk prijzig hebben we vorig jaar de knoop doorgehakt en de overkapping tot serre laten ombouwen. We hebben nu aan 2 kanten schuifdeuren van glas. Hoewel ik bang was dat ik er toch te weinig gebruik van zou maken, kun je mij hier nu bijna alle dagen vinden. Met de deuren dicht warmt het snel op en kun je er zelfs op frisse dagen zitten. Noordenwind? Deuren dicht. Te heet? Deuren open. Te veel zon? Zonnescherm dicht. We hebben sinds een maandje of zo een citrusboompje in de serre. Hij/zij heeft het goed naar de zin. Ik weet nog steeds niet precies wat het is. Geen mandarijn, geen kumquat maar iets ertussenin. In mijn zoektocht naar een goede vervanger van gehakt voor mijn lasagne heb ik verschillende merken getest. Uiteindelijk is het rul gehakt van Picnic voor mij de winnaar.  De Vegetarische Slager komt op de tweede plaats en dat is vooral vanwege het prijsverschil. ⁣ Beestjes in de tuin.

Tips en Trucs

  • Milieubewust: gebruik het condenswater van je droger!

    30 mei 2017
  • Elektrische hapjespan

    Vakantiekeuken: een elektrische hapjespan is een uitkomst (review)

    28 juni 2019
  • We hebben een Airfryer – en nu?

    7 maart 2015
  • De pureeknijper: voor een lekkere, luchtige puree

    31 december 2014

  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
  • Volg Volgend
    • Anja's Foodblog
    • Doe mee met 162 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Anja's Foodblog
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid