Zelfgemaakt het lekkerst! Zoetzuur van gepofte of gekookte rode bieten maak je makkelijk zelf. Klaar in 15 minuten met minder dan 5 ingrediënten.
Tag: Bijgerecht
Om je weerstand op peil te houden, heb je naast vitamine C en D nog andere vitamines nodig. Zo is vitamine A ook belangrijk voor je weerstand, evenals vitamine B6, B12 en foliumzuur. Er zijn zelfs mineralen die je natuurlijke afweer ondersteunen. Dat zijn zink, koper, ijzer en selenium. We hebben negen gerechten voor je uitgezocht die veel van deze voedingsstoffen bevatten.
Mexicaanse (vega) kip met mais is lekker makkelijk! Maak er geroosterde groenten bij (laat de oven het werk doen) of een salade en serveer met wraps of couscous.
Kip piri piri is een Portugees gerecht. De kruidenmix kun je hier kopen en je maakt er deze lekkere (vega) kipspiezen mee op de barbecue. Lekker makkelijk, lekker snel!
Een makkelijke salade met geitenkaas en rode bessen is snel klaar en heerlijk als lunch of bijgerecht.
De artisjok is een distelsoort en je eet de bloemknop. Vooral de jonge artisjokken zijn lekker. Rooster ze in de oven met verse tuinkruiden en knoflook en je hebt een verrassend heerlijk gerecht.
Een verrassend lekkere combinatie deze geroosterde champignons met kikkererwten. Gewoon uit de koekenpan en boordevol smaak door gebruik van kruiden en sojasaus. Met als topping walnoten en groen van bospeen of rucola.
Deze linzen met tomaat en lente-ui krijgen extra smaak door kruiderij en zwarte knoflook. Een heerlijk bijgerecht dat ook prima als vleesvervanger op tafel gezet kan worden.
Anja's Foodblog 