Vegetarische curry met bloemkool en mango chutney is verrassend lekker! Als vleesvervanger gebruik je seitan of vegetarische kipstukjes.
Tag: Bloemkool
Couscoussalade van bloemkool met noten en zongedroogde tomaatjes. Een heerlijk bijgerecht en het staat snel op tafel.
Een witte winterse salade van fijn geschaafde bloemkool, pastinaak, venkel, appel en noten.
Een traybake van bloemkool met kikkererwten en tomaatjes, erover een dressing met kappertjes en olijven. Geserveerd met aardappelpuree voor een heerlijke vleesloze maaltijd.
Het kost me toch wat moeite om te accepteren dat de zomer nu definitief ten…
