Voor de broodnodige variatie bak ik ook wel eens broodjes. Nu eens geen losse broodjes op de bakplaat, maar een breekbrood voor 12 broodjes. Het staat geweldig op een feestelijk gedekte tafel! Maar mag natuurlijk ook zo maar eens.
Tag: Brood
Als ik eerlijk ben, moet ik bekennen dat ik geen rozijnen lust, uitgezonderd dan in het…
Je kunt het muffins noemen of quiche, deze heerlijke boterhammetjes met spek en ei worden in de oven gebakken.
Brood bakken is niet moeilijk en kost als je het kneedwerk alleen telt niet zo…
Een recept dat ik graag nog eens wilde maken waren de Zweedse kaneelbroodjes. Misschien is…
Niets is zo leuk dan zelf je brood bakken. En het is lang niet zo moeilijk als je denkt. Dit basisrecept voor Indiaas naanbrood heb ik al een tijdje liggen, het hoort bij de vegetarische curry.
Zelf je brood bakken is misschien wel het leukste dat er is. Ik ben begonnen met eenvoudig witbrood en al snel volgden tarwe, volkoren, bruine bolletjes en pitabroodjes.
