Deze vegetarische versie van de pasta carbonara is zó lekker dat je het vlees echt niet mist. Het spek wordt vervangen door courgette. Gebruik je verse pasta, dan kun je ook snel aan tafel.
Tag: Courgette
Dat groenten gezond zijn weten we inmiddels wel. Deze heerlijke tian van courgette en rode ui bak je lekker makkelijk in de oven of de airfryer.
Courgette cannelloni met een romige vulling van ricotta, spinazie en champignons. Zo lekker en glutenvrij, je mist de pasta echt niet!
Een hartige galette met courgette, Parmezaanse kaas en Roche Baron met als extra smaakmaker zwarte knoflook. Supermakkelijk te maken en heerlijk om te delen!
Mijn “uitdaging” vandaag is het bereiden van een aubergine in de Airfryer. Rondom deze groente stel…
Soms mag het ook wel eens makkelijk, toch? Een restje pasta opgewarmd in de oven,…
Vandaag kwam oudste dochter eten. Ik vroeg of ze zin had om samen pasta te…
Vandaag hadden we laat in de middag een afspraak waardoor we de lunch moesten ruilen…
Anja's Foodblog 