Deze aardappelcurry is een eenpansgerecht met behalve aardappelen ook groene groenten zoals groene paprika en spinazie. Voor een snelle maaltijd gebruik je een currypasta uit een potje, maar je kunt dit ook prima zelf maken.
Tag: Curry
Vegetarische curry met bloemkool en mango chutney is verrassend lekker! Als vleesvervanger gebruik je seitan of vegetarische kipstukjes.
Na een paar dagen specerij-arm eten (pasta, salade), is het weer eens tijd voor een…
Een recept dat ik al een hele poos heb liggen, is deze Indiase vegetarische curry met naanbrood. Lekker spicy en hot!
Anja's Foodblog 