Peren in overvloed! Behalve eten en ermee bakken kun je ze ook heel goed inmaken of wecken. Ik kies voor de oven, dat werkt makkelijk.
Peren inmaken in de oven
Tag: Dessert
Een eenpersoons pavlova met lemoncurd en fruit
Een eenpersoons Pavlova met lemoncurd en fruit. De lemoncurd is friszuur van smaak en het fruit zorgt ook voor contrast bij het zoete van het eiwitschuim. Want eerlijk is eerlijk: pavlova's zijn ware suikerbommen.
Witte stoofperen met likeur
Deze witte stoofperen met likeur als extra smaakmaker zijn makkelijk te maken. Super met ijs of in gebak.
Rijstdessert met specerijen en peer
Heerlijke geuren stijgen op als ik de melk met de kaneel en kardemom verwarm voor het rijstdessert met specerijen en peer.
Fruitig meloensoepje in een glas
Een fruitig meloensoepje met als dessert, feestelijk geserveerd in een glas.
Mandarijnenpuddinkjes
Plakjes mandarijn, sap en schil voor een heerlijk winters dessert.
IJs met sinaasappel en sinaasappelsiroop
Vandaag houden we het lekker makkelijk: dessert met ijs en sinaasappel. Dit nagerechtje is een keer uit nood geboren, we hadden zin in een zoete afsluiter, maar niet zoveel bijzonders in huis behalve sinaasappels en ijs. Die combinatie was toen zo geslaagd, dat dit toetje wel vaker op tafel komt. De basis ingrediënten zijn sinaasappel, … Meer lezen over IJs met sinaasappel en sinaasappelsiroop
