Boterkoek, maar dan met pecannoten en stukjes karamel. Lekkerder kan het niet worden! De noten geven de boterkoek een extra bite, terwijl de karamel een andere smaak toevoegt. De karamel is natuurlijk best zoet, daarom wat minder suiker dan in het oorspronkelijke recept.
Clafoutis met pruimen en Licor 43, dat is een heerlijke combinatie. Clafoutis is een Frans dessert en wordt warm gegeten, bij voorkeur met een bolletje vanille-ijs. Bovendien makkelijk en snel klaar!
Deze heerlijke tortellini ovenschotel is snel gemaakt. Gebruik verse tortellini, kies je favoriete vulling (vlees of vega) en voeg er nog wat groenten aan toe. Het makkelijke recept zorgt ervoor dat je met een half uurtje aan tafel kunt.
De lekkerste appeltaartjes met noten komen uit Portugal! Ik probeerde ze te bakken op de BBQ en dat gaat prima! Dit makkelijke recept wil je proberen en als het regent kan het ook prima in de oven.
Een vegetarische boeuf bourguignon, ja ja hoor ik je denken. Dat lukt je nooit. Maar toch… Deze variant met aubergine en champignons is echt heel lekker! En dat terwijl ik eigenlijk niet zo’n fan van aubergines ben, maar die proef je dus eigenlijk niet. Ze nemen wel de smaken op van de boeuf en dat is wat het zo lekker maakt.
Crème brûlée is echt een feestelijk dessert: de zachte romige crème met zo’n krakkend suikerlaagje erop. Voor elke dessert-lover een feestje denk ik zo. Bovendien ook heel makkelijk te maken.
Pindakoeken, ik ben er dol op! Nu staan ze dan eindelijk op mijn blog. Zó lekker, daarom koop ik ze niet te vaak, want ik zou ze in één keer op kunnen eten ;-). Het makkelijke recept is voor 15 koeken.
Deze crunchy havermoutkoekjes met noten zijn makkelijk te maken en bovendien snel klaar. Ideaal als je snel een lekker koekje wil bakken. Het geheime ingrediënt: cruesli!
Anja's Foodblog 