Een verrassend lekkere romige courgettesoep met curry en kokosmelk. Courgettes kunnen wel wat pit gebruiken.
Tag: Foodblogswap
Ben je ook fan van die chewy kokosmakrons? Vandaag geef ik je hiervoor een heel eenvoudig recept, de basis bestaat uit slechts 2 ingrediënten!
Bladerdeeghoorntjes zijn super en maak je makkelijk zelf. Je kunt ze vullen met vers fruit, chocola en vooruit…een beetje slagroom.
De tagliatelle met champignons en witlof uit de foodblogswap is echt een geweldig lekkere pasta! We hebben weer een nieuwe favoriet gevonden!
Voor de foodblogswap van februari maakte ik gevulde portobello’s met noten, tomaten en lente-ui en een plakje geitenkaas. Heerlijk bij de lunch, maar ook als vleesvervanger bij de maaltijd.
Een heerlijk voorgerechtje of voor op de borrelplank. De halve snackpaprika’s worden gevuld met feta en kruiden. De andere blijven heel en worden omwikkeld met ontbijtspek.
Voor de foodblogswap van deze maand maakte ik een overheerlijk kwarkbrood met fruit en noten. Heerlijk bij een uitgebreide lunch, high tea of een feestelijk ontbijt. Ik denk dat ik mijn eerste kerstrecept gevonden heb!
Voor de foodblogswap van deze maand vond ik het leuk om een recept te kiezen dat bij deze tijd van het jaar past. Het is alweer bijna december dus koos ik voor taaitaai, om alvast helemaal in de stemming te komen.
