Falafel, zelfgemaakt veel lekkerder!

Een week of wat geleden stond in de receptenrubriek van de Volkskrant een recept voor falafel. Omdat we steeds vaker vegetarisch eten, ben ik voortdurend op zoek naar lekkere gerechten. De basis voor dit gerecht waren zwarte ogen bonen. Wauw, nog nooit gezien! We hebben allerlei soorten al in huis gehad, van wit tot zwart, maar … Meer lezen over Falafel, zelfgemaakt veel lekkerder!