Al vaker heb ik gelezen dat rauwe bieten na bereiding thuis meer smaak hebben dan de voorgekookte exemplaren uit de supermarkt. Dus het wordt tijd voor de proef op de som: zijn rode bieten gepoft lekkerder?
Tag: Kooktips
Meringues van aquafaba of kikkererwten water zijn echt net zo lekker als meringues van eiwit. Je maakt ze op dezelfde manier als de gewone meringues, nl met suiker.
Keuken- en kooktips, trucs, gadgets en apparatuur staan nu verzameld onder Rubrieken op mijn blog.…
Een handige manier om kersen te ontpitten met een eetstokje.
Zelf geklaarde boter maken, helemaal niet moeilijk, lang houdbaar en geeft een heerlijke smaak.
Maak zelf abrikozenjam voor de finishing touch van je gebak.
Vind je het moeilijk iets lekkers te bedenken met peulvruchten? Lees dan zeker even verder…
