Labne is een oosterse dip en wordt gemaakt van yoghurt die je laat uitlekken. Het lijkt op hangop, maar dan in een hartige versie. Aan labne wordt namelijk zout toegevoegd. Door de labne te garneren met een kruidige topping wordt het een heerlijk voorgerechtje, of onderdeel van een borrelplank. Serveer met een lekker stukje brood of een toastje. Succes verzekerd!
Een week of wat geleden stond in de receptenrubriek van de Volkskrant een recept voor falafel.…
Dit groentegerecht van snijbonen met paprika en tomaat is heerlijk en makkelijk te maken. De snijbonen worden voorgekookt en gaan dan met de paprika in de wok. Tomaatjes en limabonen erbij en je bent klaar!
Amandelspijs kun je goed zelf maken. Het is eigenlijk niet meer dan een mengseltje van amandelen,…
Gisteren bracht H. een halve Spaanse kip mee uit de supermercado. Nu is dat op…
Vandaag heb ik mijn foto’s gesorteerd en daarbij kwam ik de ratatouille tegen die ik een…
Deze aardappelplakjes met roomboter, knoflook en tijm worden in stapeltjes gebakken in de oven. Meer is het niet, maar de smaak is geweldig.
Kip is een dankbaar stukje vlees, waarmee het goed variëren is. Meestal staat bij ons…
Anja's Foodblog 