Om aan mijn dagelijkse hoeveelheid groente en fruit te komen, grijp ik vaker bij de…
Tag: Lactosevrij
Vandaag deel twee van de rode spitskool. Na de salade is het tijd voor iets warms. Op internet kwam…
Kool is wat mij betreft een typische wintergroente – en dan heb ik het over rode kool, boerenkool,…
Shakshuka is een typisch lunchgerecht uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten. De basis bestaat uit een…
Een makkelijke en snelle romige broccolisoep. Bovendien gluten- en lactosevrij. Voor een feestelijk tintje kun je natuurlijk nog een beetje plantaardige room toevoegen.
Grapefruit is van zichzelf een beetje bitterzuur, maar strooi er wat suiker over en je weet niet wat je proeft. Al helemaal als je de suiker omtovert in karamel!
Vergeten groenten. Eén daarvan is pastinaak, ik heb er nog nooit mee gekookt. Tot nu.…
Een heerlijk soepje op basis van (diepvries) tuinerwten. Klaar in een half uurtje en ideaal als voorgerechtje. Serveer eventueel met gerookte zalm en een scheutje (plantaardige) room.