Pompoen met een vulling van champignons en linzen. Een feestelijk hoofdgerecht om de herfst te vieren. Heerlijk met romige aardappelpuree en een frisse salade.
Tag: Linzen
Voor deze winterse salade met linzen gebruiken we geroosterde pastinaak, bieten en worteltjes. Als extra smaakmakers: mandarijn en feta.
Linzen in combinatie met kruiden en knolselderij, verrassend lekker. Serveer er in de oven geroosterde groenten bij en je mist het vlees echt niet.
