Voor het eerst at ik een poké bowl, ook wel eens een salade bowl genoemd. Zacht gegaarde zalm, verse groenten en crunchy zeewier maakt het compleet. Heerlijk!!
Poké bowl of saladebowl met zalm
Tag: Maaltijdsalade
Winterse salade met linzen en groenten
Voor deze winterse salade met linzen gebruiken we geroosterde pastinaak, bieten en worteltjes. Als extra smaakmakers: mandarijn en feta.
Salade met makreel, avocado en peer
Een zomerse salade met makreel, avocado en peer. Komkommer zorgt voor een frisse bite en het zoete van de peer is verrassend lekker.
Couscoussalade met avocado, ei en granaatappelpitjes
Voor een gezonde lunch hoef je niet ingewikkeld te doen. Vaak gebruik ik de ingrediënten die ik in huis heb en soms koop ik er eens iets bijzonders bij, zoals granaatappel. De basis hier is een restje couscous (dat bewaar ik altijd) en een half zakje rucola dat nog in de koelkast lag. De granaatappel geeft … Meer lezen over Couscoussalade met avocado, ei en granaatappelpitjes
Winterse salade van makreel, rode bieten en cannellinibonen
Gezond én gemakkelijk gaan goed samen. Kies voor voorgekookte bieten, gestoomde makreel en cannellinibonen uit blik. De perfecte winterse salade en snel klaar!
Makkelijke (vakantie)maaltijd: rode bieten salade
Een van onze favoriete salades is wel de rode bieten salade met geitenkaas. Inmiddels heb ik het recept niet echt meer nodig en gebruik ik ingrediënten die ik voorhanden heb.
Maaltijdsalade met Limabonen en tonijn
Een heerlijke maaltijdsalade met tonijn en Limabonen in de hoofdrol. Kies voor gedroogde bonen voor extra smaak of ga voor gemakkelijk met bonen uit glas.
Kleur bekennen in de winter: salade met biet, venkel en sinaasappel
Salades, daar kan ik zo van genieten! In de zomer liggen salades en zeker maaltijdsalades wat meer voor de hand, maar ook in de winter staan ze hier regelmatig op tafel. Ik probeer wel zo veel mogelijk ook echte wintergroenten te gebruiken. Al eerder maakte ik salades met een combinatie van biet en sinaasappel (recept); maar … Meer lezen over Kleur bekennen in de winter: salade met biet, venkel en sinaasappel
