Deze wafels bak je makkelijk en snel van croissantdeeg. Ideaal voor een zoete snack, maar zeker ook geschikt als lunchgerechtje. Wij aten ze met vers fruit en ahornsiroop, maar ook met boter en jam of hazelnootpasta zijn deze wafels heel erg lekker.
Tag: Makkelijk en Snel
Knoflookboter of kruidenboter met verse kruiden doen het altijd goed als starter van de maaltijd…
Als je op een warme zomerse dag verkoeling zoekt, is een verfrissende smoothie heerlijk. Met zo’n lekker drankje krijg je bovendien allerlei gezonde voedingsstoffen binnen. Wij geven je 3 tips en recepten verfrissende smoothies.
Dit basisrecept voor hummus is echt zó goed, je koopt nooit meer kant en klaar uit de winkel! Een goede hummus is zacht van smaak en dat houdt in dat je ook naar hartenlust kunt variëren met andere toevoegingen. Zoals hier met basilicum. Lekker voor op de borrelplank, maar ook bij de lunch of een Oosterse maaltijd.
Met zomerse temperaturen op komst maak ik altijd graag een pastasalade. Deze pastasalade is er een met tonijn (een van mijn favoriete combi’s), rucola en geroosterde paprika.
Deze roodlofsalade met granaatappel en appel is een perfect bijgerecht en ziet er alleen door de kleur al lekker uit. Maak er eenvoudig een maaltijdsalade van door er gerookte kip of forel aan toe te voegen.
Gestoofde paprika en courgette met couscous, feta en granaatappel is makkelijk te bereiden en staat ook nog eens snel op tafel. De combinatie van feta en granaatappel vind ik heerlijk, het ziet er zomers uit en smaakt goed bij de couscous.
Een heerlijke gezonde maaltijd van mihoen met veel groenten, knapperig gebakken oesterzwam en cashewnoten. Sojasaus en sesamolie zorgen voor extra smaak. Klaar in een half uurtje, lekker simpel en lekker makkelijk!
Anja's Foodblog 