Een winters eenpansgerecht met limabonen, droge worst (fuet) en bier. Een makkelijke maaltijd die lekker is met stevig brood en een frisse salade erbij.
Eenpansgerecht: stoofpotje van limabonen met fuet en bier
Tag: Makkelijk
Koken voor 2 dagen: een traybake van wintergroenten en pompoensoep
Geroosterde groenten staan hier bijna wekelijks op tafel. Vaak maak ik weer eens te veel en dan gebruik ik de groenten die overblijven voor een snelle en stevige, winterse maaltijdsoep. Je voegt er lekkere kruiden aan toe of specerijen en serveert het dan met stevig brood. Meer is er niet voor nodig en het smaakt geweldig!
Rode stoofperen zonder alcohol
Het stoofperen seizoen is weer geopend! In het najaar maak ik ze altijd wel een keer, vaak met alcohol maar nu eens zonder. Een feestelijk bijgerecht vind je ook niet?
Makkelijke plaattaart met bimi, champignons en geitenkaas
Nog niet eerder maakte ik een gerecht met bimi. Ben ik de laatste van kookminnend Nederland? Geen idee eigenlijk, maar het werd tijd om daar eens verandering in te brengen. Op zoek naar een feestelijk gerechtje, besloot ik er een plaattaart mee te maken. Makkelijk en het ziet er toch super uit!
Peren inmaken in de oven
Peren in overvloed! Behalve eten en ermee bakken kun je ze ook heel goed inmaken of wecken. Ik kies voor de oven, dat werkt makkelijk.
Couscous met falafel, paprikasaus en dürüm
Een maaltijd uit een pannetje, daar kan ik zó van genieten! Dat hoeft niet altijd heel ingewikkeld te zijn. Ook als je eens geen zin hebt in uitgebreid koken, kun je toch heel lekker eten. Zo ook met deze couscous met falafel, paprikasaus en dürüm.
Chili sin carne, koken voor 2 dagen
Dat is nog eens prettig! Koken voor 2 dagen: als eerste chili sin carne en voor de volgende dag een pittige Mexicaanse soep.
Popovers, luchtige broodjes uit Amerika
Deze popovers, een soort luchtige broodjes, zien er zó leuk uit en zijn helemaal niet moeilijk te maken. Lekker met honing en boter of je favoriete jam. Met maar 5 ingrediënten.
