• Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Zoeken

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

Menu
Spring naar inhoud
  • HOME
  • RECEPTEN
  • INSPIRATIE
    • Recepten
      • Basisrecepten
      • Verzamelrecepten
    • Nieuws
      • Kookboeken
      • Productinformatie
    • Tips en Trucs
  • PERSOONLIJK
    • Persoonlijk
    • Over mij
  • CONTACT
    • Contactformulier
    • Welkom op mijn blog

Tag: Mascarpone

Pasta met truffelkaas
  • Pasta

Romige pastasaus met champignons, mascarpone en truffelkaas

  • door Anja
  • Posted on 16 mei 20175 november 2018

Volgens de Italianen serveer je deze pasta met een romige saus. Truffelkaas, champignons en mascarpone zijn de ingrediënten van de pastasaus die ik erbij maakte. En het moet gezegd: het klopt, de saus tilt de pasta naar een hoger niveau. Alweer de lekkerste pasta ooit!

Lees Meer
  • Desserts

Eenpersoons cheesecake zonder oven

  • door Anja
  • Posted on 29 augustus 201530 april 2020

Om de balans tussen hartig en zoet een beetje in evenwicht te houden, heb ik…

Lees Meer
Tiramisu
  • Desserts

Hemelse Tiramisu

  • door Anja
  • Posted on 3 mei 201430 december 2020

Het wordt steeds leuker om desserts te maken en ook om te eten! Tiramisu had…

Lees Meer

Welkom op mijn blog

Leuk dat je er bent!

Je vindt hier mijn favoriete recepten, een mix van gezonde (en soms minder gezonde) maaltijden, zelf gebakken brood, hartige en zoete baksels.

Veel lees- en kookplezier!
Anja

Populaire berichten

Oosters gerecht: zwarte kip
Ovenschotel met prei en champignons
Mexicaanse tortillataart
De lekkerste rode kool maak je zelf
Appelgebakjes van bladerdeeg
Eenpansgerecht met spruitjes, champignons en spekjes uit de wok

Archief

Instagram

Koekjes bakken, ik doe het eigenlijk veel te weinig. Vooral omdat ik er niet vanaf kan blijven als ik ze zelf gebakken heb, want dan zijn ze toch het lekkerst. Al was het maar vanwege de tijd die je erin stopt. Aan de tijd kan het bij deze crunchy havermoutkoekjes met noten niet liggen, want de voorbereiding is minimaal en ze hoeven maar 10 minuten in de oven.
Zondag bakdag! Een tijdje geleden kocht ik een bakvorm voor grote madeleines, die had ik namelijk dringend nodig 😉. Natuurlijk ging ik meteen aan de slag en maakte deze heerlijke Franse cakejes. Zó lekker dat we er bijna niet vanaf konden blijven.
Een heerlijke vegetarische salade voor op brood of bij de borrelplank? 💚
Soms kan ik zó blij worden van een restje pasta. No waste en net genoeg voor de lunch.
Iedereen heeft zo wel zijn of haar favorieten, ook wat broodbeleg betreft. 😋 Ik ben verslaafd aan sinaasappeljam, kan het niet helpen. En dan het liefst zelf gemaakte sinaasappeljam. Heb ik die niet, dan stel ik me tevreden met good old Chivers en ook de gewone sinaasappeljam mag meedoen 😁
Zondag, alle tijd voor mijn nieuwste oude hobby. Voor Boris 💙 (vorige week zondag geboren) breide ik al deze aap. Vervolgens nog een truitje, mutsje en bijtring 😁.

facebook

facebook

Tips en Trucs

  • De mandoline, onmisbaar in de keuken

    14 december 2014
  • Vanillesuiker zelf maken

    Zelf vanillesuiker maken

    1 augustus 2015
  • We hebben een Airfryer – en nu?

    7 maart 2015

Gezond en lekker

Rode spitskool uit de wok met sinaasappel en tijm

Bloemkool uit de oven met tomaten en kaas

Winterse salade van makreel, rode bieten en cannellinibonen

Broccoli fritters

Fruitig meloensoepje in een glas

Romige broccolisoep

Eat your veggies: Rauwe wortelsalade

Makkelijk: Geroosterde bloemkoolsteak uit de oven

Geroosterde bietensalade met sinaasappel en geitenkaas

Grapefruit brûlée, voor wat extra vitamine C

Worteltjes uit de oven, aangepast recept

Perziken met vanille en kaneelyoghurt

Avocado met humus en een tomaatje op toast

Ratatouille uit de oven

Bloemkool met een mediterraan tintje

  • RECEPTENINDEX
  • Tips en Trucs
  • WELKOM OP MIJN BLOG
  • CONTACTFORMULIER
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Anja’s Foodblog
Maak een website of blog op WordPress.com
×
Annuleren

 
Reacties laden....
Reactie
    ×
    Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid